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時がゆるやかに流れていた時代の趣をそのまま残すお部屋にて、
新潟の滋味を味わいながら、ごゆっくりとお過ごしくださいませ。
地の旬の食材が持つ力を引き出すには、
塩や醤油も地のものが基本。
海と山に囲まれた地の利に感謝しつつ、
心と技を傾けて「滋味」と言われる味を目指す。
岩船で揚がった鯛の「かぶと蒸し」、
越淡麗大吟醸の酒粕に じっくり漬けた「鮭の粕漬け」、
村上の鮭で作る「飯寿司（いずし）」、
地鶏を余すところなく使った「鶏のうま煮」など、
受け継がれる「南都屋の味」をどうぞご賞味あれ。
ネット予約できるおすすめコース
席情報
感染症対策
お店の取り組み 10/14件実施中（2021/05/10更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブル・席間隔の調整
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
料亭 南都屋 基本情報
| 店名 |
料亭 南都屋 リョウテイナントヤ |
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| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒959-2645 新潟県胎内市本町4-18 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
火～日
昼の部 11:30～14:00 （最終入店 13:00） 夜の部 17:00～22:00 （最終入店 20:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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料亭 南都屋 のサービス一覧
- 料亭 南都屋
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- TEL050-5488-7324
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