◆和食の老舗名店で修行を積んだシェフが日本酒と鮨のペアリングをご提案
◆接待や会食にもご利用いただける個室席完備

気軽に鮨を楽しみたい方から、接待や誕生日・記念日などでのご利用まで。
お客様のご利用シーンなどに合わせてお選びいただけます。
また、ランチタイムもご予約承っております。
当日のご予約はお電話にて気軽にご相談ください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

- 小料理翔のコース -
季節により、ズワイガニやのどぐろが楽しめるコースもご用意しております。
ご要望などございましたら、お気軽にお問合せください。

ディナー 8,800円~ 《全4コース》
ランチ  8,800円~ 《全4コース》
※別途サービス料10%を頂戴いたします。

テイクアウト情報

  • お持ち帰り弁当

  • 海鮮ばらちらし

  • 手巻き寿司セット

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 《ディナー》名物ウニとノドグロの手巻きも楽しめる特別コース 27,500円(税込)
  • 《ディナー》名物ウニとのどぐろの手巻きのついた特別コース 38,500円(税込)
  • 《ランチ》鮨おまかせ 16,500円(税込)

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席情報

  • 目の前で調理が見える席

    【ライブ感が味わえる当店自慢の特等席】カウンター席(~8名様)

    当店の特等席は、なんといってもカウンターです。こだわりの旬食材をお客様の目の前で職人が調理するそのライブ感は圧倒的。シェフとの会話を楽しみながら、より充実した上質な時間をお過ごしいただけます。もちろん、感染症対策にもしっかり取り組んでおります。デートや接待に、またお一人様でもお気軽にご来店ください。

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ピックアップ写真

  • シーズン中はズワイガニのご予約も受け付けております。

  • 接待や会食でご利用の際には、コース料理がおすすめです。

  • 日本全国より利き酒師が厳選した日本酒を40種以上ご用意。

  • 琉球畳が特徴的な和の情緒を感じられる個室で、贅沢なひと時を。

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感染症対策


お店の取り組み 13/14件実施中(2021/06/21更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

金澤鮨小料理 翔  基本情報

店名

金澤鮨小料理 翔

カナザワスシコリョウリショウ

電話番号
  • 050-3091-2446
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
  • JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
  • JR北陸新幹線 金沢駅 バス12分
  • 北陸鉄道バス 片町停留所 徒歩2分
駐車場
  • (近くにコインパーキングがあります)
営業時間
ディナー 17:30~21:00
※21時最終入店
ランチ 11:30~13:00
※13時最終入店
※ランチは前日21時までの事前予約制です。
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 15,000円(宴会平均)
  • 7,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • UC
  • UFJ
電子マネー/その他
  • iD
  • QUICPay
  • Apple Pay
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
    当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
    前日~2日前キャンセル -- 100%
    3日前〜7日前キャンセル -- 50%

    ※どのようなご理由であっても、予約時刻より連絡なく30分以上遅れる場合は、キャンセル扱いとさせていただく場合がございます。
    ※当日の大幅な時間変更は、サービス料が追加で10%発生いたします。
    ※コース未定の場合、お席予約であっても最低コース金額でのキャンセル料は発生いたしますので、予めご了承願います。
お店のホームページ
開店年月日
  • 2017年4月1日

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 14席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 14名様(着席時)
貸切可能人数
  • 1名様 ~8名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/~6名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
お子様連れ
  • お子様同伴希望の場合はご相談下さい
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • 利酒師がいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • たっぷりランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 季節感じる金沢和食
  • 地酒と全国の日本酒
  • 接待向け完全個室有

金澤鮨小料理 翔 のサービス一覧

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関連情報

金澤鮨小料理 翔