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こだわり1 洋食

自慢の洋食料理が楽しめるコース

前菜やサラダにコンソメロワイヤルスープや自慢のハンバーグなど選べるメインがお楽しみいただける2時間飲み放題付コースを6,500円(税込)~ご用意!同窓会や懇親会、歓送迎会など様々な用途にご利用いただけます。また、シーンやご予算に応じたコースも承りますので、お気軽にご相談ください。

  • 【洋食の要】
    完成まで約1週間かかる『デミグラスソース』。秘伝の出汁をベースに愛情と手間を惜しまず仕上げます。口の中で幾重にも旨味が弾けるソースは、濃厚でまろやかですが、懐かしく飽きることのない味わいです。 このデミグラスソースを使用し、様々な素材に合わせて絶品料理をご提供いたします。

  • 【種類豊富】
    パーティーコースでお楽しみいただける飲み放題メニュー。ビールをはじめ、ワインや焼酎、カクテルなど料理に合わせて選べるドリンクが多数。お酒があまり得意でない方にはソフトドリンクも用意しているので、皆様に満足していただけます。自慢の料理と多彩なドリンクを存分にご堪能あれ!

こだわり2 記念日におすすめ

大切な方と過ごす特別なひととき

特別な日のお食事に最適なコースを4,500円(税込)でご用意!前菜やサラダをはじめ、選べるメイン料理や、デコレーションサービスをオプションにしたデザートプレート付き。また、乾杯にふさわしいスパークリングワインも選べるウェルカムドリンクまでセットに。『上野洋食 遠山』で思い出に残る一日をお過ごしください。

  • 【サプライズ】
    誕生日などのお祝い事のサプライズ演出に、当店オリジナルのメッセージ入りデザートプレートをクーポン利用でプレゼント。(要事前予約)あなたの伝えたい思いや感謝の気持ちのメッセージをお皿に描いてご提供。思い出に残る日を演出いたします。お気軽にご相談ください。

  • 【優雅なランチ】
    11:00~16:00の時間帯でお楽しみいただけるランチ。ランチセット2種類のスタイルからメイン12種とお好きな組み合わせでご利用頂けます。上野駅を望む開放的なテラス空間で絶品料理を楽しみながら、至福のランチタイムをお過ごしください。

こだわり3 パーティ貸切

最大50名様まで可能なお店貸切

洗練されて落ち着いた雰囲気の空間を貸し切ってのパーティーはいかがでしょうか?30名様~最大50名様の貸切利用が可能なので、同窓会や懇親会、歓送迎会、お仕事の打ち上げなど大人数のパーティーに最適です。また、ご利用人数に応じた貸切にも対応いたします。

  • 【テーブル席】
    店内奥にある6名様大テーブル席。他の席から少し離れていてプライベート感があるので、記念日や誕生日のお祝いのお食事など特別なシーンに最適です。人気のお席なので、ご利用の際は事前の予約がオススメです。

  • 【アクセス抜群】
    JR、京成、地下鉄上野駅から徒歩1分!複数路線が利用できお集まりや解散に便利な好立地。上野の森さくらテラス2Fに当店はございます。お仕事帰りの一杯やご友人との飲み会、ご家族でのお食事など普段使いから、ショッピングや観光帰りのお食事まで様々なシーンにご活用ください。

こだわり4 ハンバーグ

こだわりの特選デミグラスハンバーグ

遠山シェフの故郷である熊本の天草ポークと国産牛を使いタルタルステーキのような、肉の凝縮感が楽しめる『特選デミグラスハンバーグ』。素材の旨味を逃さない『俵型』が特徴で、外をフライパンで香ばしく焼き、オーブンでじっくり中まで焼き上げます。温度の変化でギュッと閉じ込めた肉汁が口の中で一気に溢れ出す逸品。

  • 【プリプリ食感が堪らない】
    大きな天然海老を使用した『海老フライ』。見た目も豪華でボリューム満点の逸品です。カラッと揚がった衣、プリプリの食感、海老の甘味と旨味が存分にお楽しみいただけます。自家製タルタルソースに絡めてお召し上がりください。

  • 【上野遠山ガンジーカレー】
    フレンチの技法を取り入れた『ガンジーカレー』。 長い年月の中で何度も試行錯誤をして辿り着いた渾身の欧風カレーです。数種の野菜をじっくり原型がなくなるまで炒め、オリジナル配合のスパイスで仕上げたルーを加えます。深い旨みと後からじわじわと広がるスパイスの芳香と辛味が絶妙です。

こだわり5 ワインにこだわる

厳選して取り揃えたこだわりワイン

自慢の洋食と相性抜群のワイン。日本、フランス、イタリアの著名な作り手のワインを厳選して常時10種以上取り揃えたおります。また、何をご注文するか悩みましたらスタッフにお尋ねください。料理に合ったワインをオススメいたします。絶品料理と極上ワインのハーモニーをお楽しみください。

  • 【ワインを楽しむ】
    季節のグラスワインはどれも当店の洋食と相性ピッタリ!自慢の『特選デミグラスハンバーグ』には濃厚な赤ワイン。『 国産鶏もも肉のレモンステーキ』にはすっきりとした白ワイン。『ジャンボエビフライ 自家製タルタルソース』には華やかな味わいのスパークリングと料理に合わせてお選びいただけます。

  • 【ワイン以外にも】
    ワイン以外にもオススメのドリンクが多数。
    遠山シェフの故郷熊本の日本酒や焼酎などもご用意しております。その他、ボトルワインも豊富にご用意しております。ご利用シーンに合わせてお楽しみください

上野洋食 遠山