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  • 3月ランチメニュー 【総料理長佐々木のノートから】

    シェフのリーダーシップは、先頭に立ち働き、その背中を見せるしかありません。
    料理長の力量を超えるレストランはありません。


                               総料理長 佐々木正秀

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