こだわり1 国産黒毛和牛

A5ランクの国産黒毛和牛を焼肉で。

明石で人気の焼肉屋「肉焼食堂もりしん」を姉妹店としてしリニューアルオープンした「明石焼肉MORISHIN明石駅前店」。佐賀・香川・神戸を中心としたA5ランクの黒毛和牛をはじめ、肉師こだわりの厳選したお肉をリーズナブルにご提供しております。一般的な焼肉屋では滅多に口にできない上質で珍しい焼肉をお愉しみください。

  • 「美味しさを引き立てる特選タレ」焼いたお肉をつけるタレ、ご提供前の下ごしらえに使う揉みダレともに、タレも全て特製のものを使用。MORISHINこだわりの黒毛和牛肉との相性を考えながら作られたタレは、塩味・甘味の加減が絶妙。肉の美味しさを引き立ててくれます。

  • おすすめは【「本日の和牛2種盛り合わせ」】
    サーロインやミスジ・イチボ・ヒウチなどの希少部位から2種類を盛り合わせにしてご提供。

こだわり2 記念日におすすめ

大好評の肉ケーキは要予約!

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こだわり3 肉料理

名物!はみ出そうなお肉 200g

「ハネシタ」は肩ロースの内側にある部位で一頭からほんのわずかしか取れません。肩ロースの中でも特に美味しいと言われている部位です。

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