献上越前ガニサイズを使ったカニフルコース45,000円
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王室献上サイズの越前ガニを刺し、焼き、茹で等すべての食べ方で食べられる店主お勧めの極上コース。今年は春までお楽しみいただけるよう店の生簀で活かしてます!
- コース内容(全12品)
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- ・越前がにの甲羅盛
・煙やの前菜4種盛合わせ
・越前ズワイガニ刺身(花咲き造り)
・越前ズワイガニみそしゃぶしゃぶ
・越前ズワイガニ胴身とウニの松前寿司
・ズワイ爪フライ セイコガニ内子タルタル
・焼き越前がに
・湯で越前がに
・越前ガニのクリームコロッケ
・越前ズワイガニとセイコガニの土鍋ご飯
・カニだし香お味噌汁 香の物
・本日のデザート - ※※献上ガニ級の特大サイズを使用したカニのフルコースとなります。 ※天候によっては船が出られずカニの入荷がない場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
- ・越前がにの甲羅盛
- 受付人数
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2名様~
- 来店時間
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17:30~22:00
- 利用条件
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ご予約は2名様よりお伺いいたします。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2024年11月08日~
2025年03月31日
- 予約期限
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1日前の18時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※天候によっては船が出れず、カニの入荷がない場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
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- TEL050-5486-7791