• 大事な接待や大切な方とのお食事等に最適の個室もございます。

    大事な接待や大切な方とのお食事等に最適の個室もございます。

  • 会席コースのお造りには取れたて新鮮なお魚を使用しております。

    会席コースのお造りには取れたて新鮮なお魚を使用しております。

  • お取引先との商談や接待でのご利用をお考えのお客様へ
  • 当店には、2～4名様用の小さな小部屋、6～8名様くらいの個室、
    １６名様まで対応出来る大部屋（全て掘りごたつ式）がございます。

    店内の雑音、他のお客様の会話等を気にせずに、大切なお客様との商談も
    美味しいお料理とともにゆっくりとお過ごしいただく事が出来ます。


    お料理は熊本の郷土料理はもちろん、日本全国の旬の食材を使った料理や一品料理も充実しております。

    また山口県の獺祭をはじめ久保田や出羽桜、天狗舞など各地の銘酒、地酒や
    九州各地より取り寄せた森伊蔵、村尾、魔王等のなかなか手に入らない
    珍しい貴重な焼酎なども豊富に取り揃えております。
  • お支払い方法について
    各種クレジットカードもご利用頂けます。
    法人名の入ったお名刺を持参頂ければ後日、請求書を送付させて頂きお振込みによるお支払いも可能です。
    ＊ただし初回利用時のみご本人確認が出来る身分証明書（写真付き）を確認させていただく場合もございます。
    請求書にてのお支払いをご希望される方は電話予約時にお気軽にご相談下さい。
  • ー新型コロナウイルスの感染症予防対策を実施していますー
  • お客様・スタッフの検温と消毒実施

    お客様・スタッフの検温と消毒実施
    ご来店の際にお客様全員に”検温”と”手消毒”のお願いをしています。
    またスタッフも毎日の検温とこまめの手消毒をおこなっています。
  • お部屋の適切な換気設備の設置

    お部屋の適切な換気設備の設置
    常時　換気扇、空気清浄機、サーキュレーターを使用。徹底したお部屋の換気を行っております。
  • 飛沫感染防止対策

    飛沫感染防止対策
    個室、カウンターすべての席にアクリル板を設置し飛沫対策をおこなっています。
    ※アクリル板の取り外しは可
  • 接待用の個室席のご案内
  • １０名様程度がゆっくり座れる完全個室席

    １０名様程度がゆっくり座れる完全個室席
    こちらのお部屋はお隣に別のお客様が入らない完全な個室席となっております。
    テーブルもかなり広めに作り込まれておりますので会席料理が並んでも急かされる事はありません。
    椅子にはひじ掛けがついておりますのでお食事の中休み時もリラックスしてお話しをお楽しみいただけます。
    別途席料等はございません
  • 少人数の接待用の個室席

    少人数の接待用の個室席
    こちらのお部屋は履物を脱いでくつろげるお部屋となっております。
    沖縄畳と和風のテーブル席と和椅子の組み合わせです。
    長時間のお食事でも苦にならずゆっくりとお過ごしいただく事が出来ます
    別途室料等はございません
  • 最大１６名様対応可能なテーブル式個室席もございます。

    最大１６名様対応可能なテーブル式個室席もございます。
    こちらのお部屋はテーブル式の個室席となっております。
    椅子席となっておりますので足を下ろしてゆっくりとおくつろぎ頂けます。
    別途席料等はございません
  • 広々としたゆったりとした造りのカウンター席

    広々としたゆったりとした造りのカウンター席
    白木の広々としたカウンター席です。
    大きな窓から眼下に通りを眺める事が出来ます。
    二件目の飲み直しなどでもお気軽にお立ち寄り下さい。
    別途席料等はございません
  • 熊本県産酒で乾杯
  • サントリー　プレミアムモルツ

    サントリー　プレミアムモルツ
    700円
  • ご予算に応じた会席コースのご案内

  • 会席　７０００円コース

    7,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    接待向き
    ＋１０００円でフリードリンクプランもございます。
    ＊２時間

    コース内容（全12品）
    • 先附　　前菜三種盛り

      活造り　かわはぎの活造り

      お造り　トロ・あおりいか・うに

      変り鉢　特製升仕込豆腐

      馬肉　　特上霜降り馬刺

      焼き物　天草大王の炭火焼き

      口直し　黒川のさらだ浅漬け盛合わせ

      揚げ物　キスと春野菜の天ぷら

      溶岩焼　阿蘇赤牛と和牛ロースの熔岩焼

      お食事　にぎり寿司２種盛り

      汁物　　かわはぎの後料理お味噌汁

      甘味　　季節のデザート
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:00～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL050-5494-7974

  • 会席　６０００円コース

    6,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    接待向き
    ＋１０００円でフリードリンクプランもございます。
    ＊２時間

    コース内容（全11品）
    • 先附　　地たこの酢みそ和え

      活造り　かわはぎの活造り

      お造り　トロ・鯛・あおりいか

      変り鉢　自家製豆腐

      馬刺　　特上霜降馬刺し

      揚げ物　キスと春野菜の天ぷら

      口直し　サラダ浅漬け

      溶岩焼　阿蘇赤牛の溶岩焼

      お食事　にぎり寿司二種盛り

      汁物　　かわはぎの後料理味噌汁

      甘味　　季節のデザート
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:00～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

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    • TEL050-5494-7974

  • 会席　５０００円コース

    5,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    接待向き
    ＋１０００円でフリードリンクプランもございます。
    ＊２時間

    コース内容（全10品）
    • 先附　　ホタルイカ沖漬け

      活造り　あじの活造り

      お造り　トロ・鯛

      変り鉢　自家製豆腐

      馬肉　　特選赤身馬刺

      揚げ物　空豆とはものちぎり揚げ

      口直し　サラダ浅漬け盛合せ

      溶岩焼　天草大王の熔岩焼

      お食事　十割そば

      甘味　　季節のデザート
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:30～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）

    このコースを予約する

    • TEL050-5494-7974

  • 会席　４０００円コース

    4,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    ＋1,000円（税込）にてフリードリンクプランもございます。

    ＊二時間

    コース内容（全9品）
    • ・先附　　菜の花のお浸し

      ・造り　　トロ、かんぱち

      ・変り鉢　自家製豆腐

      ・冷し物　じゃこと水菜のサラダ

      ・煮物　　牛すじのやわらか煮

      ・揚物　　空豆とはものちぎり揚げ

      ・溶岩焼　肥後赤鶏の溶岩焼き

      ・食事　　いなり

      ・甘味　　季節のデザート
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:30～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）

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    • TEL050-5494-7974
  • 熊本の郷土料理会席コースのご案内

  • 郷土料理会席　６０００円コース

    6,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    県外客接待向き

    ＋１０００円でフリードリンクプランもございます。
    ＊２時間

    コース内容（全10品）
    • ・前菜　　一文字のぐるぐる、辛子蓮根、山うに豆腐

      ・馬肉　　馬刺しの三種盛り

      ・焼き物　熊本地鶏「天草大王」の炭火焼

      ・煮物　　馬すじの煮込み

      ・口直し　阿蘇の地野菜を使ったさらだ浅漬盛合せ

      ・熔岩焼　阿蘇赤牛の熔岩焼

      ・揚げ物　天草産のはもすりみのちぎり揚げ

      ・お食事　高菜おにぎり

      ・汁物　　肥後赤鶏のだご汁

      ・甘味　　季節のデザート　　　　　
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:00～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL050-5494-7974

  • 郷土会席会席　５０００円コース

    5,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    県外客接待向き
    ＋１０００円でフリードリンクプランもございます。
    ＊２時間

    コース内容（全9品）
    • ・前菜　　一文字ぐるぐる、辛子蓮根、山うに豆腐

      ・馬肉　　特上霜降り馬刺と特選赤身馬刺

      ・溶岩焼　天草大王の溶岩焼き

      ・煮物　　馬すじの煮込み

      ・口直し　阿蘇野菜のさらだ浅漬け盛合せ

      ・揚げ物　天草産はもすりみのちぎり揚げ

      ・お食事　高菜おにぎり

      ・汁物　　肥後赤鶏のだご汁

      ・甘味　　季節のデザート
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:30～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）

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    • TEL050-5494-7974

  • 郷土会席会席　４０００円コース

    4,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    接待向き
    ＋１０００円でフリードリンクプランもございます。
    ＊２時間

    コース内容（全8品）
    • ・前菜　　一文字ぐるぐる、辛子蓮根、山うに豆腐

      ・馬肉　　特選赤身馬刺しと馬ひものたたき

      ・溶岩焼　肥後赤鶏の溶岩焼き

      ・煮物　　馬すじの煮込み

      ・揚げ物　天草産はもすりみのちぎり揚げ

      ・お食事　高菜おにぎり

      ・汁物　　肥後赤鶏のだご汁

      ・甘味　　季節のデザート
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:00～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    予約期限

    当日予約ＯＫ（17時までにご予約ください）

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    • TEL050-5494-7974

  • 阿蘇赤牛コース

    4,000円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    県外客接待向き

    ＋１０００円でフリードリンクプランもございます。
    ＊２時間

    コース内容
    • ・前菜　　一文字ぐるぐる、辛子蓮根、山うに豆腐

      ・刺身　　阿蘇赤牛のたたき

      ・変り鉢　自家製豆腐

      ・サラダ　じゃこと水菜のサラダ

      ・焼き物　阿蘇赤牛の熔岩焼き

      ・口直し　阿蘇野菜の浅漬け

      ・揚げ物　阿蘇赤牛の自家製コロッケ

      ・食事　　阿蘇赤牛たたきの握り

      ・汁物　　だご汁

      ・甘味　　季節のデザート　　　　　
      　全　9品
    受付人数

    1名様～

    来店時間

    16:00～22:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

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  • 【　新鮮なお造りと刺身の盛合せ各種　】
  • 天草産　かわはぎの活造り

    天草産　かわはぎの活造り

    いけすから引き揚げられたばかりの活き造りです。
    職人の手により薄引きされた目を見張るばかりの透明感あふれる白身の芸術的な盛り付けです。

    こりこりと歯ごたえある食感の上品な刺身をたっぷりと添えられた濃厚な旨みをもつ肝醤油につけてお召し上がりください。

    お刺身の味を堪能された後は中骨を使った上品なお味のお味噌汁も絶品です。
    活造り 3,500円
    刺身 1,500円
  • 厚岸湖の殻付かき

    厚岸湖の殻付かき
    生かき・焼かきが選べます。
    一個 1,200円
  • 天草産　活あじの造り

    天草産　活あじの造り

    生きたまま器に盛られた脂ののった新鮮な旬の活き鯵のお造りです。

    コリコリした歯ごたえと旨みを皆様是非ご賞味ください。
    1,200円
  • 天草産　活車海老のお造り　一尾

    天草産　活車海老のお造り　一尾

    活きたままの天草産の車海老をわさび醤油で頂きます。

    車海老の上品な甘みと心地よい食感と鼻に抜けるワサビ醤油の香りが絶妙です。

    頭は濃厚な味噌も一緒に唐揚げでどうぞ。

    一口で終わるには悔やまれますがこれがまた絶品です。
    一尾 780円
  • 刺身盛合せ　大

    刺身盛合せ　大

    ３～５名様 5,980円
  • 刺身盛合せ　中

    刺身盛合せ　中

    ２～３名様 2,980円
  • 刺身盛合せ　小

    刺身盛合せ　小
    1,980円
  • 生うに刺身

    生うに刺身
    2,500円
  • 中トロの刺身

    中トロの刺身

    程よく脂ののった本まぐろの中トロです。
    1,980円
  • かんぱちのお造り

    かんぱちのお造り

    980円
  • あおりいかのお造り

    あおりいかのお造り

    980円
  • 阿蘇の熔岩で焼きあげる上質なお肉と天草大王
  • 和牛サーロインステーキ

    和牛サーロインステーキ
    セットも承ります。
    ミニサラダ・ご飯・お漬物・お味噌汁
    単品 3,000円
    セット 3,500円
  • 熔岩焼き盛合せ　（たれ、塩が選べます）

    熔岩焼き盛合せ　（たれ、塩が選べます）

    各 2,980円
  • 和牛ロースの溶岩焼き
    2,500円
  • 馬ひもの溶岩焼き
    1,980円
  • 阿蘇の赤牛の溶岩焼き
    1,980円
  • 天草大王（熊本地鶏）の溶岩焼

    天草大王（熊本地鶏）の溶岩焼

    今や全国にその名をとどろかす熊本の代表的なブランド地鶏の「天草大王」。

    その美味しさはその「大王」の名の通り他の地鶏とは別格の味わいです。

    まずはそのしっかりとした歯ごたえに驚くとともに噛みしめるとわかる繊細な旨み。

    今や馬刺しとならび熊本の代表的な食材となった天草大王を是非、阿蘇の溶岩焼きでご賞味ください。
    1,500円
  • 牛タンの溶岩焼き

    牛タンの溶岩焼き

    1,500円
  • 【　　豊富な一品料理や酒肴、お寿司等もございます。　　】
  • 「御縁」自家製の升仕込み豆腐

    「御縁」自家製の升仕込み豆腐

    国産大豆の「ふくゆたか」とにがりのみで使った御縁自慢の看板料理です。

    升の中で冷やし固める独特の製法により、大豆本来の濃厚な旨味となめらかな舌触りが味わえる美味しいお豆腐になりました。
    880円
  • 自家製　ちび豆腐

    自家製　ちび豆腐
    680円
  • かんぱちのかぶと焼

    かんぱちのかぶと焼

    かんぱちの頭を豪快に丸ごと焼き上げました。香ばしく焼き上げられた かま下のホクホク感と旨み。目玉、ほほ肉、くちびるなどのゼラチン質は絶品です。
    1,200円
  • かにみその甲羅焼き

    かにみその甲羅焼き

    そのままでも濃厚な旨みをもつ珍味のひとつの「かにみそ」。

    左党の方ならみなさんお好きな酒肴。

    この「かにみそ」をズワイガニの甲羅の上に乗せ七輪で焼きながらいただきます。

    素材のもつ旨みと香ばしい香りを贅沢に一緒に味わえるひとしなです。
    980円
  • からすみ

    からすみ

    みなさん御存じの日本の三大珍味のひとつに数えられる「からすみ」。

    御縁のセレクトしている日本酒との相性もぴったりです。

    ねっとりとした味わいを楽しみながら美味しいお酒と共にお楽しみください。
    980円
  • 上にぎりの盛合せ

    上にぎりの盛合せ

    2,500円

御縁 三年坂店 のサービス一覧

御縁 三年坂店
  • TEL050-5494-7974
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