2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ランチ

阿蘇の赤牛ステーキ丼

阿蘇に行かずとも熊本市内で現地と同じ質の赤牛が食べられます!
馬刺しや赤牛、天草大王などの熊本肉ランチが大人気!
11時から17時まで営業しております!

  • 2名様から最大12名様収容の掘りごたつ個室、カウンター席やテーブル席もご用意!お子様ランチもございます!

  • ネギトロ丼の馬フレークバージョンが980円で食べられる!大人気の馬肉ランチ!

こだわり2 名物料理

グルマン名物 お肉のかいだん

注文率80パーセント以上!グルマンに来たらこれはぜひ食べていただきたい名物メニューです!和牛のローストビーフ、天草大王、鴨肉のロースト、馬肉、梅山豚、フォアグラ、赤うしと7種類の肉をちょっとずつ全部味わえます!コスパ抜群、インスタにもってこい!

  • 馬刺しや郷土料理が約80種類!特に馬刺しには力を入れています!馬刺しは間違いなくどこの店で食べるかで味、質が大きく変わります!馬刺しがよく出る当店や専門店が絶対にオススメです!

  • 数量限定【馬レバ刺し】
    熊本でも入荷があるお店が減ってきてます!
    その中で当店は切らしたことがほとんどありません!
    一応電話で在庫の確認をオススメします!

こだわり3 クラフトビール

★熊本クラフトビール(地ビール)★

当店は郷土料理を中心としたお店ですが、ドリンクにも熊本というものを意識しております!特に人気なのが熊本クラフトビール【ヴァイツェン】。ジャパンビアカップ金賞を受賞し、クセがなく飲みやすいと評判です。他にも地酒、地ワイン、熊本フルーツ酒、デコポン、熊本ハイボール、球磨焼酎、熊本ジュースをご用意!

  • 地酒

  • 熊本ドリンクが大集合

こだわり4 馬刺し

グルマンの馬刺しが旨い理由・・・

グルマンはおかげさまでランチもディナーも沢山のお客様にご来店いただき県内でもトップクラスの馬刺しの消費量を誇ります!ですので馬刺しの解凍にはじっくり時間をかけおこなっております!あまり馬刺しが出ないお店は常温解凍や急速解凍してるので旨味成分が逃げ、また半冷凍なので薄くカットして提供しかできません!

こだわり5 記念日におすすめ

圧巻ビジュアル!肉ケーキコース登場

肉メインのコース料理が4000円からございますが最新のオススメコースは赤牛を使った肉ケーキ付きのお祝いコース!ケーキもいいけど肉ケーキの圧巻のビジュアルで盛り上がること間違いなし!写真は4名さま分の肉ケーキです!

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