新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 掘りごたつ個室

8名様まででご利用可能な個室です。

東麻布【かんてら】では、掘り炬燵タイプの個室をご用意しています。2名様~最大8名様までご利用いただけます。会食・接待・法事慶事・顔合わせなど、各利用シーンに合わせて最適な個室をご提案いたします。和モダンな空間で大切な方とごゆっくりお食事をお愉しみください。

  • 落ち着いた大人の空間で、【かんてら】自慢のうまい料理と酒を心ゆくまでご堪能くださいませ。時が経つのを忘れてしまうほどにおくつろぎになることができます。

  • 個室だからこそ、洗練されたおもてなしが重要だと考えます。伝えたいことはシンプルに。
    しかしそこには計算し尽くされた店主の考えがあります。すべてはお客様のために。

こだわり2 大人の隠れ家

知る人ぞ知る、大人の空間です。

本当においしいお店が集まる東麻布というエリアで、うまい料理と酒、そして落ち着いた雰囲気を存分に堪能することができます。間接照明が非日常を演出し、旬の食材を確かな腕で調理することによる、マリアージュを楽しめるのは本当の大人だけかもしれません。

  • カウンター席にももちろん間接照明が。“神は細部に宿る”の言葉のとおり、細かなところにもきちんと店主の気遣いを感じることができます。このお席は、大切な記念日やデートの際にご利用になるお客様のご利用が大半です。もちろん、普段使いにも◎

  • 入り口は、一枚の木でできた扉です。一見、飲食店のように見えないつくりなのは、大人の隠れ家ならでは。重厚な扉の先には最上級の大人の空間が待っています。赤羽橋から徒歩1分という立地にもかかわらず、隠れ家として存在するための思いが入り口から感じることができます。

こだわり3 厳選食材

いちぢくとゴルゴンゾーラのカナッペ

旬の食材を使用し、日本の四季を感じることができるお料理をメニューにしております。季節や仕入れによって変更するメニューは、何度来店しても飽きることはございません。ご注文の際はぜひ、本日のおすすめメニューをスタッフまでお伺いください。最高にうまい料理をお客様にお知らせいたします。

  • 【生うにと生湯葉のポン酢ジュレ】生うにと生湯葉のクリーミーさを、ポン酢ジュレの酸味とともに召し上がることにより生まれるマリアージュをぜひご堪能ください。

  • 【さんまの梅しそ巻き天】旬の食材である秋刀魚を梅しそで包み天ぷらにした一品。言うまでもなくうまい一品は、舌の肥えた常連さんを常にうならせる代物。仕入れの状況により提供できる数には限りがございますのでご了承くださいませ。

こだわり4 昼の接待に使える

ランチ接待にも利用可能です。

ランチコース(11:30~13:30)は2700円~ご用意しております。四季を彩るコース料理は大切なお客様をおもてなしするのに最適です。個室の情報など、詳しくはお電話にてお問い合わせください。

  • テーブル席は全席個室なので、接待や会食には非常に使い勝手のよい作りとなっております。下見を兼ねたお食事も大歓迎です。ご案内をさせていただきます。お気軽にお問い合わせ下さいませ。

  • 木の温もりと暖かい灯りが和の風情溢れる店内はテーブル席全席個室。ついつい横になりたくなるほどの寛ぎ感が魅力の掘りごたつ個室もご用意しております。カウンターに座れば熟練の技を見て愉しみ、こだわり抜いた旬の食材を使った品々を五感で楽しむことができます。

こだわり5 厳選野菜

セロリとりんごのブルーチーズサラダ

セロリ、りんごとブルーチーズが絶妙なマリアージュを創り上げます。それぞれの食材がお互いを引き立て、口の中で合わさることにより癖になること間違いなしです。独創性のある店主によって作られる品の数々は、常に新鮮な驚きを感じることができます。

  • 【鶏白レバーのムース】見た目にも美しいこちらのお料理は口の中でとろけるようになくなってしまいます。同時に、鼻を抜けるような芳醇な香りが広がり思わず笑顔になってしまう一品です。

  • お酒の種類も充実しております。そのお料理に最も合う一杯をスタッフがアドバイスしてくれるのでぜひ直接お問い合わせくださいませ。ワインやシャンパンの品揃えももちろん充実しております。

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  • TEL050-5486-2920