旬を主に、食材の走り・旬・名残りを
お楽しみ下さい。
ご要望がございましたら
出来る限りは御対応致します。

刺身

白身刺

季節によりあら・こち・のどぐろ・はも・おこぜ・ふぐなど鮮度の良いものをお出しします。

	800円

白身うす造り

	800円

あじ刺

	800円

ばい貝

佐渡産の活きたにしばいをお出ししています。つぶ貝よりも甘味と旨味がありおすすめです。

	800円

生ほたるいか

	800円

活たこ刺

新潟産の活きたみずたこをお出ししています。

	800円

いわし刺

	800円

あかいか刺

近海で獲れた身の厚い甘味のあるやりいかを刺身にします。

	800円

いかそうめん

	800円

村上牛たたき

肩ロースもしくはロースのＡ５ランクを使用
ステーキやメンチなどもご提供しております。

	1,100円

刺身４点盛り合わせ

画像は、ある日のものでイメージ画像です。

	1,650円

焼き魚

のどぐろ焼

新潟で獲れた1キロクラスの脂ののった大きい型の物を切り身にしてお出しします。

	2,500円

やなぎかれい焼

	1,400円

口細かれい焼

	1,000円

銀だら西京焼

	900円

いわし焼

	770円

ぶりかま焼

	800円

煮魚

口細かれい煮

	1,000円

銀だら煮

	900円

きんめ鯛煮

	1,100円

鯛かぶと煮

	1,000円

ぶりあら煮

	800円

いわし煮

	700円

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TEL050-5486-2781
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