新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 宴会コース

おすすめのコース料理はコロナ対策済

よし久の二階は大小5部屋の完全個室はコロナ対策にも万全を期しています!
(1)入口で検温、消毒(2)広い空間余裕の配席(3)99%ウィルス除去空気清浄機設置(4)テーブル・アクリル板設置(5)お料理は全個別盛付(6)従業員のマスク&検温&消毒徹底。昭和の香り溢れる、昨今の居酒屋さんとは一味違ったご会食。

  • 四季折々山海の幸に恵まれた古都金沢。金沢駅に程近い「金沢味食亭 よし久」は揚げたて天ぷらと地酒と加賀料理のお店です。昭和29年の創業以来、魚、加賀野菜は勿論、米、味噌、醤油も地元産に拘ります。
    当店人気ナンバー1◆刺身盛合せ=多すぎ?
    二番人気◆天ぷら盛合せ=熱々!三番人気◆ズワイガニ=冬限定!

  • 説1◎「じぶじぶと煮るから治部煮」
    説2◎「治部衛門さんのオリジナル」
    ◆鴨治部煮◆は金沢の郷土料理の当店人気ナンバー1!県外の皆様のご注文率90%?(データはありませんが…)を誇ります。鴨肉にお野菜、加賀麩をトロリ餡で…山葵が味の引立役です。市内のお店毎に違う味わいをよし久でも是非どうぞ!

こだわり2 完全個室

コロナ対策済の完全個室は全5室

よし久の完全個室のお座敷は万全のコロナ対策でお迎えします。(1)入口で検温、消毒(2)広い空間余裕の配席(3)99%ウィルス除去空気清浄機設置(4)テーブル・アクリル板設置(5)お料理は全個別盛付(6)従業員のマスク&検温&消毒徹底。更に配席は(1)座卓(2)御膳(3)椅子&テーブルとお選び頂けます。

  • 最大50名様迄ご利用可能な全39畳+α3畳位の和室を現在20名MAXで利用中です。アクリル板、除菌清浄機、換気等の対策を行っています。

  • こちらは坪庭の見えるお部屋。ご商談、ご接待、ご法事、お顔合せ、お食べ初め等にご利用頂けます。更に4畳半の堀こたつ席(4名様迄)もご用意出来ます。

こだわり3 天ぷら

コロナ対策してカウンター再開!

『揚げたての天ぷらと金沢料理』をお楽しみ頂ける天ぷらカウンター席を再開しました!(1)入口で検温、消毒(2)8席→4席で余裕の配席(3)99%ウィルス除去空気清浄機設置(4)従業員のマスク&検温&消毒徹底(5)一時間毎に窓開け換気。で揚げたて天ぷらと地酒をお楽しみ下さい!

  • 昼夜共『天丼セット』テイクアウト再開しました!大海老2尾にお野菜3種+御新香+お吸物(インスタント)で昼1000円(税込)夜1080円(税込)です!

  • 『夜の天ぷら定食』がリニュアルしました。海老2尾・魚類2種・お野菜5種+自家製米六星こしひかりご飯・味噌汁・香の物で1980円(税込)です!

こだわり4 郷土料理

加賀料理!鴨(かも)治部煮(じぶに)

来沢者のご注文率90%(おおげさかも?)の金沢の郷土料理。名前は二説、1、「じぶ、じぶ煮るから」2、「治部衛門さんが考案したから」鴨肉を使った煮物です。"すだれ麩"も金沢独特の麩です。各お店毎にレシピ有、食べ歩きも一興です。是非ご賞味下さい。

  • 郷土料理人気No.2『加賀蓮根蓮蒸し』(かがれんこんはすむし)摺り下ろした蓮根を鰻、海老等とむし上げる繊細な味わいの逸品。1050円(税込)

  • 『加賀珍味三種盛り』河豚の糠漬け、梅貝醤油煮、鮴と胡桃煮。金沢の酒肴を盛込んだ一品です。

こだわり5 カラオケ個室

六枚カラオケ倶楽部BOX、営業再開!

7月9日より『六枚カラオケ倶楽部BOX』の営業を再開します!

  • 一番人気の【街(まち)の部屋】”ここではあなたがスナックのマスターとママ!”元ジェイリーガーの方もお気に入りの部屋でした。20名弱のお席はさながら街角のスナック!機種はLIVE-DAM-STADIUM精密採点で盛り上がろう!!※現在減員にての使用をお願いしております

  • テーマは”親しい方とラウンジ気分”【輝(かがやき)の部屋】8名様収容のお部屋です。機種はLIVE-DAM。※現在減員にての使用をお願いしております

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