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シェフ・料理人の紹介

シェフ

田村 仁たむら じん

田村仁

大阪 本町で神戸ビーフを!!
但馬牛の中でも一定の品質基準を満たす選りすぐりだけが得る称号『神戸ビーフ』。
当店では品質の高いお肉を使用し、素材の持つ旨味をシェフの腕と技で活かします。
おもてなしの逸品、霜降り炙り寿司を是非ご賞味ください。

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