新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 ベトナム料理

日本人に愛されるべトナムの家庭料理

ベトナムのお料理は、中華料理やフランス料理の影響を受けており、食のバリエーションが豊かです。当店は、ベトナムの味を大切にしつつ、日本の方の味覚にマッチした味付けを研究しております。世界に通じるベトナム料理を目指します。

  • ベトナムの鶏カレー Cari ga
    ココナッツミルク、鶏肉とさつまいも、レモングラスなど、エスニックな素材で創り上げた自家製のカレーです。ベトナムのカレーをお試しください。
    こくまろの牛カレー Cari bo kho もあります。
    辛いカレーがお好みの方は、特製カレーカイCari Cay!

  • ブンボーフエ(Bun Bo Hue)
    辛い麺が好きな方は,ブンボーフエ!
    濃厚なスープが人気の一品

こだわり2 大人の隠れ家

コロナ感染拡大防止協力店

コロナ感染防止対策を行い、前向きに営業しております。店内のパテーション設置、換気、消毒にこだわり、またテイクアウト、デリバリーも行いながら、この時期を乗り越え、お客様と共に、地域レストランとして頑張っていこうと思います。ご理解ご協力を仰ぎ、今後ともご愛顧の程、心よりお願い申し上げます。

  • 店内は、パテーションを設置!ソーシャルデイスタンスを保つように、席数も三分の一にいたしました。少数制の貸し切りも大歓迎です。

  • テイクアウトは全メニューOK!デリバリーも承ります。

こだわり3 ビールにこだわる

◆ベトナム産ビール

定番の333(バーバーバー)、新しいのど越しのサイゴン、是非飲み比べてみてください。ベトナム酒もございます。

  • ベトナムビールといえば333(バーバーバー)!口当たりの良さは、ベトナムのお料理にもマッチ!お試しください。

  • ネップモイはベトナム酒の代表的存在です。甘い香りの、もち米からできたお酒です。40度のジェットコースター気分。水割り、ソーダ割は、女性のお客様にも人気です。45度のルアモイもお試しください!

こだわり4 アジアンエスニック

◆健康志向のベトナム薬膳料理◆

ベトナム料理はヘルシーフードです。手間をかけて下ごしらえしたフォーのスープや鍋料理のスープは、とてもヘルシー。コラーゲンもたっぷり!当店のこだわりは、健康・笑顔・開運のベトナム料理です。

  • 薬膳鶏フォーは、鶏スープ100%、ハッカク、シナモンなど、香りが心を癒します!

  • お酒も薬膳!にんにく、うこん、ジンジャー、蜂蜜につけたレモンなど、工夫をこらし、飲みやすくアレンジしています。

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