こだわり1 国産牛

厳選した素材を確かな技で鉄板焼きに

にしむらは創業34年の金沢のステーキ専門店。ベテランシェフが目の前で豪快な手捌きで焼く鉄板焼きは、肉の柔らかさや魚介の旨みが口の中でとろける極上の味です。特におすすめなのは、シェフおすすめの豪華コース。最高級の和牛ロースを鉄板の上で焼き上げると格別なお味です、是非一度ご賞味下さい。

  • 牛ヒレステーキと魚介を交えた贅沢なコース料理。
    最後には、シェフご自慢のデザートもついてきっとご満足頂けることでしょう。

  • シェフおまかせの豪華コース料理もお薦め致します。
    シェフ特製の前菜から始まり、鉄板の上で焼き上げる豊富な魚介類、国産牛ロースなど
    贅沢三昧のお料理にただただ舌鼓してしまう…。
    一年に一度は、召し上がってみて下さい、

こだわり2 おしゃれな雰囲気

四季折々の景観を楽しめる癒し空間

当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、四季折々の景観を楽しんで頂けるように大きく窓を取っています。
厳選したお肉と共に風景を堪能することで、より一層美味しさがUPします。
接待や会食などの利用も可能です。ご家族、ご友人、大切な方との思い出に残る楽しいひと時をどうぞ・・・

こだわり3 テイクアウト

厳選肉が楽しめる特製ステーキ弁当

ご家庭や会社のお仲間、会合など様々なシーンでお楽しみ頂ける、当店おススメの【特製豪華ステーキ弁当】
メインの柔らかいお肉は厳選したヒレ肉。贅沢な味わいを堪能して頂けます!スタミナ抜群で満足して頂けるお弁当です!!
※3日前迄に要予約でお願い致します。店頭での受渡しのみになりますのでご了承ください

こだわり4 卸問屋直営店

にしむらオンラインショップ

~通販、ネットショップであなたのお宅にお届けします。~ 
【にしむら食工房】金沢の奥座敷とも言われる湯涌に工場を設け、特に手作りに拘り、製造致しております。
美味しい絶品のウィンナー、ソーセージ、ハム等の数々、食卓の一品に又贈りものに是非どうぞ。
(店頭販売も致しております。ご注文承ります。)

  • ピリ辛ウィンナー、
    ホワイトウィンナー、
    ラインバイザー、ベーコン

  • 豚トロベーコン、牛タン、ホワイトロースハム、
    鴨スモーク

    (パンチェッタ、フランクフルトソーセージも人気)

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