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ゆったり至高の時を味わう個室
足を下ろせる掘りごたつ席。小庭園の設えが、四季と時間の変化を見事に映し出します。
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金沢の「粋」でもてなし、「金沢の寿司」を極めたい。
薪で焚いたしゃり、選び抜かれた季節の魚、器、供し方。
金沢の寿しを極める心意気、技でもてなす老舗寿司店
昭和28年創業、市街から車で10分程の小立野に佇む「千取寿司本店」
地元はもちろん全国に名を知られた名店であり、海外から毎年訪れる常連もおられます。
井戸水を用いて薪で炊いたしゃり、厳選した旬の魚、器、その供し方。
それらが金沢ならではのもてなしと一体となって、味わいと寛ぎの空間を作り出しています。
「金沢で生まれた美しき素材に新しい命を吹き込む。金沢の寿しを極めたい」
というその心意気を、大切な人とお味わい下さい。
味わいの空間が同時にくつろぎの空間でもあるように、お客様をお迎えいたします。
カウンターで、寿司づくりの妙を味わいながら。
また、お座敷でゆったりと和やかな雰囲気で四季折々の旬を存分にお楽しみ下さい。
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個室情報
ピックアップ写真
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豪快かつユーモアを漂わす「寿し」の看板が、玄関で来客を迎える
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ネタケースを覗きながら職人と交わす粋で美味い話。
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庭園を借景に美味三昧。掘りごたつカウンター
6名～8名様まで -
ｹﾞｽﾄの接待やご家族でのお食事など、幅広くご利用いただけます
感染症対策
お店の取り組み 12/14件実施中（2021/09/11更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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料理は個々に提供（大皿提供なし）
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 4/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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お客様入店時の検温
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
千取寿司本店 基本情報
| 店名 |
千取寿司本店 セントリズシホンテン |
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| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒920-0935 石川県金沢市石引1-17-3 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月・火・金・土・祝前日
11:00～21:30 （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00） 日・祝日 11:00～21:00 （L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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- 千取寿司本店
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- TEL050-5485-9118
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