新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

金沢の「粋」でもてなし、「金沢の寿司」を極めたい。
薪で焚いたしゃり、選び抜かれた季節の魚、器、供し方。
金沢の寿しを極める心意気、技でもてなす老舗寿司店

昭和28年創業、市街から車で10分程の小立野に佇む「千取寿司本店」
地元はもちろん全国に名を知られた名店であり、海外から毎年訪れる常連もおられます。
井戸水を用いて薪で炊いたしゃり、厳選した旬の魚、器、その供し方。
それらが金沢ならではのもてなしと一体となって、味わいと寛ぎの空間を作り出しています。
「金沢で生まれた美しき素材に新しい命を吹き込む。金沢の寿しを極めたい」
というその心意気を、大切な人とお味わい下さい。

味わいの空間が同時にくつろぎの空間でもあるように、お客様をお迎えいたします。
カウンターで、寿司づくりの妙を味わいながら。
また、お座敷でゆったりと和やかな雰囲気で四季折々の旬を存分にお楽しみ下さい。

新型コロナ対策

お店の取り組み 12/14件実施中(2021/09/11更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

トピックス
当店のおいしい情報や
オススメ情報をお知らせ
  • 兼六園にお越しのお客様も是非お越しください。
  • 各種宴会、パーティー等の出張サービスもございます。
  • ご予算に応じたお品書きもございますのでお気軽にご相談下さい。

個室情報

  • 接待向き個室

    中座敷

    落ち着いた座敷で、ゆったり会話と食事を…。特別なお客様の接待やご家族でのお食事など、幅広くご利用いただける中座敷です。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 豪快かつユーモアを漂わす「寿し」の看板が、玄関で来客を迎える

  • ネタケースを覗きながら職人と交わす粋で美味い話。

  • 庭園を借景に美味三昧。掘りごたつカウンター
    6名~10名様まで

  • ゲストの接待やご家族でのお食事など、幅広くご利用いただけます

写真をもっと見る

千取寿司本店  基本情報

店名

千取寿司本店

セントリズシホンテン

電話番号・FAX
  • 050-5485-9118
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:076-264-3244
住所
アクセス
  • JR北陸本線 金沢駅 バス15分
  • 北陸鉄道バス 小立野停留所 徒歩2分
駐車場
  • 有:無料10台
営業時間
月~水・金・土・祝前日
11:00~21:45
(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)

日・祝日
11:00~20:45
(L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30)
定休日
  • 木曜日
  • 年末年始(2021年12月30日~2022年1月3日)
  • 毎週木曜日以外に毎月2回水曜日の休業日があります。
平均予算
  • 12,000円(通常平均)
  • 10,000円(宴会平均)
  • 4,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 45席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 20名様(着席時)
個室
  • 掘りごたつ個室あり(1室/8名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(1室/4名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(1室/20名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(2室/10名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 男女共用:
  • 1個
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
  • ケータリング可
ドレスコード
  • カジュアル

千取寿司本店 のサービス一覧

千取寿司本店

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