こだわり1 馬肉料理

馬肉・猪肉、肉にも「旬」がある!

馬肉や猪肉、鹿肉などをお出ししている当店では、お肉の「旬」を大切にしています。日本のジビエ料理とも言えるお肉の数々は厳選した仕入先から届きます。特に冬場は、猪・熊・鹿、雉(キジ)などを使用したメニューもおすすめです♪新鮮だからこその、癖がなくあっさりとろけるような味わいをご堪能ください。

こだわり2

ぼたん鍋、桜鍋、月鍋も揃います!

自慢は何と言っても豊富な鍋のコース!お酒との相性抜群の『ぼたん鍋(いのしし)セットコース 7,000円(税抜)』や人気メニューの「馬刺し盛り合わせ」も楽しめる『桜鍋セットコース 7,000円(税抜)』、『月鍋(くま)セットコース 8,000円(税抜)』はちょっと贅沢をしたい特別な日に◎

こだわり3 駅近

駅から徒歩2分◎宴会や接待に!

お仕事関係の大切なお客様とのお食事や、打ち上げにもご利用いただきやすい便利な立地!『特上馬刺し盛り合わせ 3,500円(税抜)』の口に入れた途端とろける脂は、普段の「刺身」とはひと味違った驚きに満ちています。部位ごとの味わいをお楽しみください。お酒との相性は抜群!焼酎との組み合わせもおすすめです。

鍋・馬肉料理 牛正 のサービス一覧

鍋・馬肉料理 牛正
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