毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 和カフェ
麩の不室屋ならではの「和」のカフェ
加賀麩不室屋は加賀藩の御城下・金澤尾張町にて藩政期の創業より伝統の加賀麩をつくり続けてまいりました
カフェ加賀麩不室屋ではこれらの麩の味わいを生かしたスイーツやお食事をご用意いたしております
金沢駅にお越しの際にはお立ち寄りいただきバラエティーに富んだ加賀麩のおいしさをお楽しみください
こだわり3 歴史がある
金沢の風土の中で育まれた「加賀麩」
職人により味、製法、技を伝承された先人の知恵ともいえる多彩な生麩、焼麩。今日の「食」でも見直され、新しい感覚で用いられています。
「伝承された麩」を丹誠込めてつくる事。これまでに培われた麩づくりの知恵と技を今日に活かした「新たな麩」を生み出してつくる事。双方を大切にし、不室屋の「麩」をつくります。
カフェ 加賀麩不室屋 のサービス一覧
- カフェ 加賀麩不室屋
-
- TEL050-5486-8437