新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 アグー豚

あぐーとは?最上級のブランド豚

あぐーの特長◆融点が低く上質な脂身は指で触れると溶けだしてしまうほど。甘くとろける脂身と柔らかくジューシーなお肉とのバランスが絶妙。一般的な豚に比べて「うまみ成分」の【グルタミン酸】が2倍以上といわれております。コレステロールが低いのも特徴。ビタミンB1約2.5倍と一般的な豚に比べて含有量豊富

  • 見た目も色鮮やかな「青パパイヤと島にんじんのしりしりサラダ」

  • 沖縄前菜ニ種盛り
    こちらはコース料理についております。

こだわり2 沖縄ご当地グルメ

希少あぐーのテビチ唐揚げ

あぐー豚のテビチ唐揚げ。
とろけるほどの軟らかさとクセになる味が特徴!お酒とご一緒にお楽しみください。

  • 揚げだしじーまみ豆腐♪

  • 料理長「前田」さん(右)は、沖縄料理に精通した経験豊富な料理長。
    沖縄の食材を活かした絶品沖縄料理をご堪能ください。

こだわり3 おしゃれな雰囲気

リゾート空間溢れる開放的な店内

リトルアジアをイメージした、温かな雰囲気あふれる店内。
手作りの泡盛ボトルを加工したペンダントライトや泡盛の甕等、居心地の良い空間となっております。

  • 色とりどりの琉球ガラスを使用したペンダントライト♪

  • 掘りごたつ席。

あぐーしゃぶしゃぶ・沖縄料理 かふう のサービス一覧

あぐーしゃぶしゃぶ・沖縄料理 かふう