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こだわり1 大人数で宴会

食べて飲んで大満足な宴会コース

お造り舟盛りでスタートするFUNEYAのコース。〆に近江米の一品、“驚き”のデザートまで、ガッツリ食べられて満腹必至です★ 旬の味をふんだんに盛り込んだ季節限定『特選コース』や、バランス良く色々食べたい時に最適な『魚う天コース』など、すべてが試したくなるラインナップ。飲み放題付3,980円~のご提供です!

  • 〈+70種類が飲み放題に〉
    全コース+390円で、飲み放題を『プレミアム』にランクUP可能!通常でも60種類のドリンクが飲み放題ですが、地酒、カクテル、ノンアルコール…など70種類以上が加わります。

  • 〈サプライズもお任せ〉
    ハニートーストにフルーツなどをトッピングした「びっくりデザート」を無料でバースデー仕様にできます。舟盛りで登場するので、あっと驚く見た目も楽しい♪ 写真撮影必須です。

こだわり2 直送新鮮魚介

刺身 天ぷら 炭焼き…素材自慢の一品

高知、三重、徳島、北海道… 全国の漁港から、プロの目利きにかなったその時々の“ベスト”な鮮魚が届きます。脂ノリ抜群な旬もの、他ではなかなか出合えない珍しいもの…など、日々ラインナップは異なるのでお見逃しなく。まずは刺身でじっくりとご堪能ください。築地大卸しのルートから仕入れた「本マグロ」も必食です。

  • 〈焼くなら炭火に限る!〉
    厳選魚介は焼いても美味い。特に、表面を素早く焼いて旨みを逃さない「炭火焼き」は別格です。塩焼きはもちろん、西京焼き、酒粕焼き…など、様々な調理法でお届けします。

  • 〈瑞々しい野菜も〉
    野菜も満喫できるFUNEYA。滋賀県内の農家から、豊かな自然の中、すくすくと育った新鮮野菜をいただいております。サラダや腕によりをかけて作る創作の一品でご賞味ください。

こだわり3 炊き込みご飯

主役級の美味さ!近江米の土鍋ご飯

細部まで妥協しないFUNEYAのこだわりは「ご飯」にも。お米は、湖北の山側に近い田んぼで採れた滋賀県産「コシヒカリ」のみを使用。ご注文ごとに土鍋で炊きます。炊き上がりの光沢、香り、甘みは他とは段違い。白ご飯はもちろんですが、炭火で焼いた季節の魚をのせて炊く「魚飯」も必食。〆にどうぞ。

  • 〈卵かけご飯〉
    〆の王道。竜王町の徳井養鶏所の「こだわりしんちゃん玉子」を白ご飯の上に落とし、自家製の出汁醤油をかけていただく卵かけご飯。シンプルだけどやみつきになります。

  • 〈自己流★天丼〉
    毎日20種類ほどご用意している天ぷら。専門店さながらの人気を誇る名物のひとつです。お好きな天ぷらを白ご飯の上にのせて“天丼”にするのも◎ 特製甘ダレをかければ完成♪

こだわり4 うに

【期間限定】ウニの細巻天変地異!

※必読※ 必ずお電話にてご注文くださいませ。
2日前までに要予約、他サービス及びクーポンとの併用不可。1グループ1皿までのご注文とさせていただきます。
超贅沢に板ウニをまるごとドンッ!!!口に広がるウニの甘みと旨味を存分にご堪能ください。
期間限定商品に付き予告なく終了する場合がございます。

こだわり5 日本酒にこだわる

料理の魅力を引き立てる美酒が豊富

厳選鮮魚や季節野菜、こだわりの卵、近江米… 自慢の食材を使ったFUNEYAの美味たち。それらの味わいに深みを加える、上質な地酒にもご注目ください。滋賀県をはじめ各地の蔵元から、丁寧な仕事で作られた自信作を取り揃えております。常時5、6本を置いており、1本なくなればまた別の1本、と定期的に銘柄は替えております。

  • 〈超炭酸ハイボール〉
    樽から注ぐ炭酸強めなハイボール。特に揚物と相性バッチリです。その他、ワイン、焼酎も豊富で酒豪も大満足。カクテルやサングリアなど、甘いお酒とそれに合う肴もございます。

  • 〈カウンター席あり〉
    おひとりさまも気兼ねなく過ごせるカウンター席もございます。デートの締めくくりや、友人と軽く一杯飲むだけの時に、ふらっとお立ち寄りいただくのも大歓迎です。

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