こだわり1 宴会コース

こだわり料理×飲み放題

自慢の本格創作料理をご堪能いただけるコースをご用意いたしました。ご予算に応じて当店の人気メニューや特選メニューでご用意！全てのコースに飲み放題を1,500円でお付けできます。宴会の種類や内容等、お気軽にご相談ください。ご相談いただければケーキのご用意やサプライズのお手伝いもいたします！

【新鮮なお野菜を使用】
修行を重ねた経験豊富な料理人が、四季折々の新鮮な野菜・お肉まで、確かな目利きで仕入れます。素材ひとつひとつの魅力を存分に活かした調理法でご提供いたします。
【10名様用掘り炬燵席】
10名様用の掘り炬燵席もご用意しております！中人数でのご宴会にぴったり★心斎橋、駅近なのでアクセスもばっちり！普段使いはもちろん、各種宴会、仲間内の飲み会にも！

こだわり2 日本酒にこだわる

希少な銘柄も豊富な焼酎・日本酒！

人気銘柄の日本酒（十四代、而今、黒龍(しずく、石田屋、二左衛門)、磯自慢）など多種多様の地酒・焼酎を取り揃えております。特製創作料理とともに純粋に地酒・焼酎の味をお楽しみいただけます。経験豊富なスタッフが料理に合ったお酒を、お勧めさせて頂きます。時期により、品揃えが変動しますのでお問い合わせください。

【実は豆富は自家製】
あにゅーでは、豆富はオーナーが自ら手作りしております。厳選した大豆を使用し。味わいはまろやかで濃厚に仕上がっております。揚げ出しや冷奴、その他調理法でご用意！
【駅近くでアクセス抜群】
心斎橋から徒歩1分と駅近な立地。目印の看板から地下へ降り、扉を開ければ上質和モダン空間が広がります。軽く1杯など普段使いや、歓送迎会・懇親会などにもお勧め！

こだわり3 宴会貸切

20名以上で掘り炬燵席等店内全て貸切

32名様までの大宴会も承っております！全席座敷掘り炬燵となっており、フロア全てが貸し切れるので、個室感覚でご宴会が楽しめます。ご宴会用のプランも多数ございますので、お気軽にご相談下さい！忘新年会・歓送迎会・決起会・同窓会等、様々な用途で、思い出の宴会をお手伝いさせて下さい！

【2名様にお勧めのお席】
横並びの掘りごたつ席2名席です！カップル様やご夫婦に大人気。美味しい旬のお料理とお洒落な雰囲気で親密度もUP？！人気席の為、ご予約いただいたほうが確実です！
【焼酎も豊富に取り揃え】
定番ものから希少酒まで幅広いラインナップ！お料理に合わせてお選びいただけます。美味しいお造りや海鮮料理、当店の創作コース料理とともに味わってください。

こだわり4 河内鴨

大阪名物！ツムラ本店河内鴨の料理

河内鴨、大阪の方なら名前は聞いた事がある筈！粋膳あにゅーは、大阪河内松原ツムラ本店より河内鴨を直送！お造りで召し上がって頂けるほどの鮮度。ヘルシーでお肉の味がしっかり感じられ、特に自慢のロースは極上の味。お造りで、炙りで、味噌焼きで、五感で楽しめる様々な調理法で繊細な鴨肉をご賞味ください！

【料理人の技が光る】
ツムラ本店の河内鴨は、140年前からの飼育法を受け継ぎ、手間隙をかけて真心を込めて育てた食材。生産者の思いが詰まった食材を、コースやお鍋でもご提供させていただきます！
【河内鴨のお造り】
鴨肉はとてもヘルシーで人気がありますが、特に河内鴨はサラッとした口当たりで、お造りでも驚くほど濃厚な味わいが特徴です。自家製こだわりポン酢と柚子胡椒でどうぞ！

こだわり5 自慢の一品

名物あにゅー特製「創作朴葉焼き」

粋膳あにゅーの人気メニュー。目の前で焼き上げる為、朴葉の香りと岐阜の朴葉味噌を使用した、自家製ブレンド味噌の香りを直で楽しんで頂けます。陶板から香る味噌と素材の香りが食欲と期待感を増幅させます！出来上がってからも、朴葉の香りと素材からほとばしる肉汁！口に運べば、溢れ出る旨味に笑顔がこぼれます。

【チーズも追加OK】
朴葉焼きにチーズを入れてさらに風味アップ！チーズの種類は、店主が試行錯誤して、辿り着いたマスカルポーネチーズを使用！ブレンド味噌の香りにチーズの香りが足されて極上です！
【選べる朴葉焼き具材】
具材はA5和牛、地鶏、三元豚ロースなどから選んで頂けます。どれも風味が違ってくるので、正直全部お試しいただきたいです。笑顔を求めるならA5和牛サーロインがお勧め！