四季のおまかせコース
- ■リクエスト予約
- 1名様~14名様
季節に応じた伊勢志摩の海の幸、山の幸とともに全国からの選りすぐり食材を使用し
日本料理の四季を感じ味わい楽しんでいただけるコース料理となります。
季節に応じた伊勢志摩の海の幸、山の幸とともに全国からの選りすぐり食材を使用し
日本料理の四季を感じ味わい楽しんでいただけるコース料理となります。
250gの伊勢海老を丸1尾使用し伊勢志摩の恵みの食材と共に全てのお品に伊勢海老を取り入れ伊勢海老を十分堪能し満足していただけるコースとなります。
季節に応じた伊勢志摩の海の幸、山の幸とともに全国からの選りすぐり食材を使用し
日本料理の四季を感じ味わい楽しんでいただけるコース料理となります。
誕生日や結婚記念日、各記念日、還暦や古希のお祝い、結納や両家のお顔合わせなど
大切な方との特別な日を、おもてなしさせていただくコースです。
季節に応じた伊勢志摩の海の幸、山の幸とともに全国からの選りすぐり食材を使用し
日本料理の四季を感じ味わい楽しんでいただけるコース料理となります。
四季折々の三重県伊勢志摩の恵みの食材を厳選し肉、魚、野菜、果実、お茶などコース料理の始めから最後まで一品一品十分に堪能し楽しんでいただける内容でご用意させていただいております。
一日限定一組様の貸切でご用意し、おもてなしさせていただくコースです。
国内産、三重県産の厳選した食材にとことん拘り全国の食材を吟味し、その中の旬の選りすぐりを取り揃え自信をもって提供できる食材のみ使用します。
食材一つ一つを最大限に生かす調理法、組み合わせ、タイミング、だしの取り方も細心の注意を払い、日本の四季や文化も大切にし見た目で感じて楽しんでいただけるよう、盛り付けなど創意工夫をこらした兼言のこだわりをご賞味ください。