北京ダック .三種前菜盛り合わせ.豚ミミの和え物.キュウリのニンニク和え.牛ハチノス辛味和え.キムチ.枝豆.揚げビーナッツ.メンマ.ザーサイ.チャーシュー.よだれ鶏.ネギチャーシュー.ピータン豆腐.バンバンジー.くらげ.ピータン.三色漬け物.干し豆腐の細切り和え.蒸し鶏.ホタテのニンニク蒸し.渡り蟹のガーリック風味炒め.エビのガーリック風味炒め.アワビのXＯ醬炒め.香港風エビのニンニク蒸し.カニ爪揚げ.エビの塩コショウ炒め.ゆでエビ.エビとカシューナッツ炒め.ハッポウサイ.イカのチリソース.イカのネギソースかけ.イカの辛味炒め.イカの四川風炒め.エビのマヨネーズ和え.エビのチリソース.鶏の唐揚げ.手羽中香辣揚げ.ユーリンチー.鶏のオレンジソースかけ.鶏軟骨の唐揚げ.鶏肉とピーナッツ四川風炒め.鶏肉とカシューナッツ炒め.揚げ鴨肉の四川風炒め.梅菜と豚バラの柔らか蒸し.ホイコーロー.レバーの四川風炒め.きくらげ、玉子と豚肉炒め.ニラレバー.豚足の醤油煮込み.豚肉とピーマンの細切り炒め.スブタ.黒酢スブタ.細切り豚肉の四川風炒め.豚肉とニンニクの芽炒め.牛肉の四川風煮込み.牛肉の黒胡椒炒め.牛モツの四川風炒め.ブロッコリーのカニ肉あんかけ.レタスのオイスターソース炒め.マーボー茄子.エノキのネギソースかけ.五目野菜炒め.青菜の炒め.ニラとモヤシ炒め.揚げナスの四川風炒め.トウミョウ炒め.キャベツの唐辛子炒め.揚げカボチャ.広東風マーボー豆腐.四川風マーボー豆腐.海鮮入りの豆腐煮込み.フカヒレと玉子炒め.エビと玉子炒め.ニラと玉子炒め.チャーシューと玉子炒め.フカヒレおこげ.エビチリおこげ.五目おこげ.ピータン粥.ザーサイ粥.鶏肉入り粥.天津丼.マーボー豆腐丼.豚角煮丼.フカヒレ姿煮タンメン.牛肉チャハーン.ライス.キムチチャハーン.海老チャハーン.五目チャハーン.海鮮チャハーン.レタスチャハーン.黒チャハーン.五目タン麺.タンタン麺.ワンタン麺.豚角煮タン麺.チャーシュー麺.マーボー豆腐麺.ネギチャーシュー麺.サンラータン麺.フカヒレ姿煮タンメン.五目かた焼きそば.上海焼きそば.海鮮焼きビーフン.ワンタンスープ.コーンスープ.サンラースープ.フカヒレスープ.ショウロンポウ.焼きショウロンポウ.フカヒレ入りショウロンポウ.ミニ肉まん.チマキ.あんまん.チャーシューまん.蒸しパン.フカヒレシュウマイ.シュウマイ.エビ餃子.フカヒレ餃子.ヒスイ餃子.萬金水餃子.大根餅.揚げエビ団子.揚げワンタン.ハルマキ.萬金焼き餃子.ニラ餃子.揚げパン.広東風鶏足蒸し.スペアリブの黒豆蒸し.ゴマ団子.桃まん.中華風カステラ.ココナッツ団子.アンニン豆腐.ココナッツミルク.ゴマプリン.バニラアイス.マンゴープリン