【全9品10,000円】厳選食材を満喫「A5山形牛」含む料理長おまかせ 特別会席
10,000円/ 1名様
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厳選されたA5ランク山形牛を織り交ぜた料理長渾身のおまかせ特別プラン。
旬の味覚や高級食材を贅沢に愉しめる満足度の高いコース
ご接待や会食などにも最適です。
予約・ご来店で人数×200ポイント が貯まる!
ネット予約特典
品数 | 全9品 | 受付人数 | 2名様~12名様 |
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来店可能時間 | 17:00~22:00 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 2023年10月1日~ | ||
予約期限 | 2日前の19時までにご予約ください | ||
利用条件 | 要事前予約 | ||
利用シーン | 接待・ビジネス、友人・知人と、旬の味をたのしむ |
■水無月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】鯛潮汁
【名物!彩り八寸八種盛り】
青豌豆の摺り流し/トマトの寄せ豆冨/糸水雲 土佐酢
陸蓮根 胡麻和え/茄子 オランダ煮/山桃のシロップ漬けと柚子ゼリー
クリームチーズの酒粕味噌和え/合鴨 胡椒焼き
【造里】鱸 薄造り 煎り酒餡
【焼物】伊勢海老の具足焼き 雲丹ソース
キャビア はじかみ
【強肴】A5ランク 山形牛ロースト 薬味のせ/玉蜀黍 掻き揚げ
【口替り】牡蠣のオイル漬け マッシュポテト添え
クラッカー ラディッシュ 黒胡椒
【煮物】鱧と海老真丈 ずんだ仕立て
冬瓜 茗荷
【食事】鮪の一口鉄火丼/鰻とろ蕎麦
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■文月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】鯛潮汁
【名物!彩り八寸八種盛り】
梅とトマト 摺り流し/枝豆豆冨/沖縄水雲 とろろ掛け
オクラ 胡麻和え/蕨のお浸し/焼き生姜煮
クリームチーズの酒粕味噌和え/合鴨 胡椒焼き
【造里】本日の鮮魚 五種盛り合わせ 妻一式
【焼物】伊勢海老と牡蠣 雲丹ソース焼き
キャビア はじかみ
【強肴】A5ランク山形牛ローストと丸茄子のステーキ/玉蜀黍 掻き揚げ
【口替り】炙り〆鯖と心太 酢の物
胡麻 粒マスタード ラディッシュ
【煮物】鱧の葛叩きと湯葉 青海苔椀
茄子 蓮芋
【食事】蒸し鮑のにぎり/冷や汁素麺
コースに関する注意事項
※天候や仕入れ状況により、予告なく内容が一部変更になる場合がございます。
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 100%
席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 5000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 5000円
前日キャンセル -- 2500円
予約・コース内容に関する注意事項
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
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