横浜八十八ベストセレクション《丁山：ちょうざん》和食（季節食材の前菜6種）＋鰻の白焼き＋うな重

10,703円/ 1名様

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御膳料理は、明治43年に創業した料亭時代の八十八の格式を引き継ぐもので、一の膳は季節ごとに変わる前菜セットです。
八十八自慢の和食・毎日厳選している国産うなぎをじっくり焼き上げております。

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品数	全9品	受付人数	1名様～10名様
来店可能時間	11:00～20:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	当日予約OK（10時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	接待・ビジネス、家族向け、ご法要

コース内容全9品

◆一の膳〈ある日の一例〉
その時期や季節の旬な食材を料理人がまごころ込めて作ります。

・和牛シチュー、ズッキーニ、人参、しめじ、粉山椒
・ふぐ皮、湯葉、サラダ、ポン酢ジュレ
・鰤なます
・牡蠣グラタン、梅麹
・紫芋、りんご寄せ
・からすみ大根
・海老、鶏ロール

◆中皿　季節の御造り2種
◆二の膳（鰻重、お新香、お吸物、水菓子）