米国メディアLA weekly発表世界の美食家の為の専門料理人世界トップ15に選出されたシェフが作る料理
日本の食文化を大切にし、四季折々の素材、九州の食材を活かしながら丁寧に心を込めて調理し故郷であるこの土地で記憶の片隅にある情景や風土に思いを馳せ一皿を想像したい
近年の時代背景も読み解きながらサスティナブルにエモーショナルに表現していきます
レストランの語源でもあるラテン語のinstauro=restaurantは良好な状態にを意味します
食べて心身を回復するという語源を大切にし美味しい幸せをお届けします
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ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 10/14件実施中(2021/05/10更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブル・席間隔の調整
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
ヌーヴェル・キュイジーヌ TAKAHASHI 基本情報
店名 |
ヌーヴェル・キュイジーヌ TAKAHASHI ヌーヴェルキュイジーヌタカハシ |
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電話番号 |
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住所 |
〒870-0021 大分県大分市府内町2-4-22 田中ビル2F |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
ランチ 11:30~15:00
(L.O.13:00) ※サンダル、短パンなどはご遠慮いただいております。 ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00) 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。 ※サンダル、短パンなどはご遠慮いただいております。 |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK
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ペット同伴 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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- ヌーヴェル・キュイジーヌ TAKAHASHI
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- TEL050-5493-0843
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