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様々な旬の食材と、多様な表情を見せる自然の風景を感じるレストラン
シェフの視点で、自分が本当に美味しいと思える食材を自らの手で生産・飼育しています。
円山公園から車で15分 食材の生産・飼育から手掛ける完全予約制レストラン【AGRSCAPE】
◆◇◆私たちが考える、理想のレストラン◆◇◆
料理は、食材を仕入れるところではなく、食材を作るところにさかのぼることが必要と私たちは考えました。
料理人がソースの作り方にこだわるように、
肉の火入れにこだわるように、美しい皿にこだわるように、食材を追求していく。
そして、納得のいく一皿を作りたい。
そんな自然な流れから AGRISCAPEが誕生しました。
AGRISCAPE 基本情報
| 店名 |
AGRISCAPE アグリスケープ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒063-0011 北海道札幌市西区小別沢177 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
ランチ 12:10～14:00
（L.O.13:00） ディナー 17:40～21:30 （L.O.19:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| その他の設備・サービス |
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AGRISCAPE のサービス一覧
- AGRISCAPE
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- TEL050-5488-2787