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「匠 達広」のはなれとして、徒歩2分の場所にオープンした『鮨 ばんど』。握りとつまみどちらも楽しめるコース16000円、ランチメニューも是非
腕を磨いてきた若手が中心に切り盛りする店。昼・夜とも営業しており、シャリやネタは『匠 達広』と同じながら価格帯がおさえめ。『匠 達広』がスペシャルな日のご馳走なら、『鮨 ばんど』は普段使いしたい鮨店。
店内に入ってすぐ目に入るのはL字カウンター、真紅のシートがゆとりをもって8席並んでいる。入り口横には4人がけのテーブル席
昼のメニューは「穴子ちらし」「ばらちらし」「特撰にぎり」のみ。夜はおまかせコースで『匠 達広』同様、握りとおつまみを交互に提供するスタイルだ。
スタッフには酒蔵で働いた経験者もいて、頼むとにぎりやつまみに合わせて日本酒をペアリングしてくれる。カウンターで楽しむ酒と肴。大人の階段を登る、第一歩を『鮨 ばんど』でぜひ。
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席情報
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キャッシュレス決済対応
鮨 ばんど 基本情報
| 店名 |
鮨 ばんど スシバンド |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿1-19-6 ISビル1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
12:00～14:00
（L.O.13:30） 18:00～23:00 （L.O.22:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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- 鮨 ばんど
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- TEL050-5493-1055
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