ネット予約可能なコース一覧
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【お料理のみ】ミックスパエリアコース
- ■リクエスト予約
- 2名様～20名様
鶏肉と魚介をメインに使用したパエリアがメインのコースです。
使う出汁は鶏出汁とあさり出汁のミックス 小ぶりのエビやイカも入ります。 -
【お料理のみ】イカ墨のパエリアコース
- ■リクエスト予約
- 2名様～20名様
真っ黒!イカ墨のパエリアがメインのコースです。
あさりと魚のアラから取った出汁を使用。やりいかと赤いかを具材に使って
風味豊かなイカ墨パエリアに仕上げました。アリオリ（にんにく入りマヨネーズ）がアクセント。 -
【お料理のみ】バレンシアパエリアコース
- ■リクエスト予約
- 2名様～20名様
パエリアの起源と言われるスペイン、バレンシア地方で生まれたバレンシアパエリアがメインのコースです。骨付き鶏や豆、チョリソー、野菜、サフランをふんだんに使っています。出汁は鶏出汁を使用。海老やカニが苦手な方にも召し上がって頂けますよ！
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【お料理のみ】海鮮パエリアコース
- ■リクエスト予約
- 2名様～20名様
魚介をふんだんに使った海鮮パエリアがメインのコースです。
出汁は真鯛からとった上品なスープに、具材は大海老、ムール貝、あさり、スキャンピ、白身魚と豪華な内容です。
バルセロナの海を眺めながら頂いたパエリアをイメージして作っています。
パエリアに使うお米はスペイン米を使用しています。 -
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