《ランチ・ディナー》北海道の山海の恵み 福コース

16,000円/ 1名様

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北海道の広大な大地が育んだ食の恵みに料理長 壁谷 宜明のアレンジを加えたコース。フカヒレや、北海道産つぶ貝、知床鶏など山海の旨味がたっぷりと詰まったシグネチャーメニュー“佛跳牆(ファッチューチョン)”や、身入りがよく大粒な厚岸産あさりの旨味がたっぷり詰まった白湯スープそばなどをご用意。ここでしか食べられない北海道の味わいをご堪能ください。

予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!

品数 受付人数 1名様~10名様
来店可能時間 11:30~14:00 , 17:00~21:00
食べ放題 飲み放題
コース提供時間 120分制
コース開催期間 2024年4月27日~2024年6月30日
予約期限 当日予約OK(11時までにご予約ください)
利用条件
利用シーン 家族向け、友人・知人と、夫婦二人で

コース内容

■北海道の味わい前菜盛り合わせ
 ・ピータン併豆腐 行者にんにくソース
 ・北海道産ブランド豚“ゆめの大地”自家製チャーシュー
 ・皮付きバラ肉のパリパリ焼き
 ・毛蟹とおかひじきの和え物
 ・鮭削り節と子持ち昆布の和え物
 ・クラゲの冷製 北海道産いくらのせ

■北海しま海老と帆立貝 黒海苔入りガーリックパウダー炒め

■“佛跳牆”北海道産つぶ貝、知床鶏、フカヒレ入り山海珍味の壺蒸し仕立て

■北海道産和牛ブリスケットの酵母煮 バルサミコソース

■厚岸産あさり“あさりえもん”白湯スープそば

■北海道産ヨーグルトデザート ハスカップソース

キャンセルについて

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予約・コース内容に関する注意事項

※写真はイメージです。仕入状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※当ホテルでは特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)以外の食物アレルギーにつきましては、正確な情報を入手することが困難であるため、特定原材料7品目のみ対応をいたしております。あらかじめご了承ください。
※別途会計時にサービス料(15%)を加算させていただきます。※SEIBU PRINCE CLUB会員さまの特典・割引は対象外とさせていただきます。
※SEIBU PRINCE CLUB 会員さま 13,000円
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
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