【もりもりコース】 ■リクエスト予約 全7品 2名様~ ベーシックなすっぽんコースに珍味な卵の塩漬、 1匹からごく少量しか取れないお刺身と肝臓の湯引きを 刺身の盛合せの前盛りとしてお出ししております。 11,000円 / 1名様
【元気コース】 ■リクエスト予約 全5品 2名様~ すっぽん料理の醍醐味であるお鍋は旨味が凝縮されており、とくに美容効果の高い良質のコラーゲンが豊富です。 当店ではお鍋の味付けは塩がメインであっさりとしているけどコクがあり、すっぽん本来の味を楽しめます。 8,800円 / 1名様