毎月キャンペーン実施中！こちらをクリック 茜(あかね)【皐月】
11,000円/ 1名様
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【基本のコース】ご馳走を五感で味わう新感覚の「和美食」料理を、おもてなしの心とともにご用意いたします。
利酒師でありソムリエでもある坂本氏がセレクトしたお酒と共にお楽しみください。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる！
| 品数 | 全8品 | 受付人数 | 1名様～ |
|---|---|---|---|
| 来店可能時間 | 11:30～13:30 , 17:30～21:00 | ||
| 食べ放題 | － | 飲み放題 | ー |
| コース提供時間 | － | ||
| コース開催期間 | 2024年5月8日～ | ||
| 予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください | ||
| 利用条件 | － | ||
| 利用シーン | 接待・ビジネス、誕生日・記念日、結納・顔合わせ | ||
前菜
玉村豆富屋さんの絹豆富 叩き蕨 かつを節
初夏のニラと桜海老 椎茸のお浸し
秋田県手摘みじゅん菜とフルーツトマト生姜酢
蒸し蚕豆と筍をチーズと共に
椀物
グリーンピース入り自家製胡麻豆富 あやめ麩
スナップ隠元 豆乳仕立てのスープ
造り
初かつをの炙り 行者にんにく添え
蛍烏賊の酒盗かけ 勝浦産天然鮪 山葵漬け
焼き物（＋2,420円で増田牛の燻し焼きにお取替え）
赤城鶏の山椒焼き グリーンアスパラ 新玉葱
新じゃがチーズ入りマッシュ 人参のピクルス
温物
琵琶湖産稚鮎の天婦羅 清流仕立て
筍と蕗 三陸産若芽の炊き合わせ 木の芽
食事
新生姜と煮穴子の蒸し寿司・柏の葉包み
茶蕎麦 葱 椎茸の温蕎麦 香の物
水菓子
玉露抹茶のシャーベット ぜんざいと共に
自家製わらび餅 初夏の果実添え
お飲み物
有機コーヒー
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
前日キャンセル -- 50%
3日前キャンセル -- 30%
席のみ予約（1名あたり）
当日キャンセル（連絡なし） -- 4000円
当日キャンセル（連絡あり） -- 4000円
前日キャンセル -- 0円
予約・コース内容に関する注意事項
※写真はイメージです。
※誕生日ケーキ等持ち込み可能です。その際には別途持ち込み料金を頂戴しておりますので、事前にご相談ください。
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- 6〜10時台
- 11〜17時台
- 18〜23時台
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