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食事
サービス
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前菜からデザートまで、料理人の腕をご堪能いただける全7品。メインの和牛ステーキは、最高級A5ランクの未経験雌牛。くせがなくあっさりとしていて、旨みがたっぷり。やわらかくとろける食感が自慢です。季節野菜を使ったサラダ、鉄板焼きなど、バランス良くお楽しみいただけます。
【お肉の部位・サイズにより価格は異なります】※すべて税込価格
サーロイン（100g）￥10,000（150g）￥13,500（200g）￥17,000/フィレ（100g）￥11,000（150g）￥15,000（200g）￥19,000
前菜に始まり、厳選最高級和牛のステーキ、直前まで生簀で生きていた活アワビと旬の鮮魚の鉄板焼きをお召し上がりいただく全8品。その他、季節野菜のサラダや前菜、鉄板焼きなど、バランス良くお楽しみいただけます。
【お肉の部位・サイズにより価格は異なります】※すべて税込価格
サーロイン（100g）￥15,000（150g）￥18,500/フィレ（100g）￥16,000（150g）￥2,0000
季節に合わせたサラダなど、前菜からデザートまで季節の訪れを感じていただける全7品。和牛ステーキは80g、サーロインとフィレの食べ比べコース。料理に添えるあしらいにも季節を表し、細部にまでこだわりを追求した内容です。
A5ランク雌牛のステーキは120g。サーロインとフィレの食べ比べコース。旬の食材を使い、サラダ、前菜からデザートまで季節の彩りをたっぷりと感じていただける全７品。料理に添えるあしらいにも季節を表し、細部にまでこだわりを映した内容です。
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