夜限定懐石|温故知新 11,000円(税込・サービス料別)≪全9品≫
- ◯即予約
- 2名様~
***旬の食材を堪能する人気懐石ディナー***
季節の恵みをふんだんに取り入れ、高級食材を随所に使った料理長一押しの懐石料理。
山の幸、海の幸、など高級食材満載。特別なお席の際にはこちらをぜひご利用下さいませ。
***旬の食材を堪能する人気懐石ディナー***
季節の恵みをふんだんに取り入れ、高級食材を随所に使った料理長一押しの懐石料理。
山の幸、海の幸、など高級食材満載。特別なお席の際にはこちらをぜひご利用下さいませ。
料理長厳選の旬な食材・貴重な食材を使用し、料理人がこだわり抜いた極上の献立。
それが【星のなる木】です。全国から集めた季節の旬な食材を素材本来の味を引き立たせ、和の真髄を表現した料理長渾身の特別献立。新宿にて最上級の日本料理をお愉しみ下さい!※7日前までの要予約制。
~星のなる木「匠」の技を愉しむ~斬新でありながらも、伝統を重んじる匠な技。食材の旨みを最大限に活かした調理手法を用い、感性豊かな組み合わせで仕上げる艶やかな懐石料理。決して妥協せず、細部までこだわり、和食の神髄を守る古都の料理で至福の時間をお過ごし頂く。
~美しさに感嘆する昼懐石~世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼の新懐石。日本ならではの伝統、四季、郷土を彩りと味で表現した素晴らしい料理の数々。一品一品丁寧に仕上げた料理を温もりある器に盛合わせた料理は目を見張る程美しい。日本伝統食文化をご堪能ください。ビジネスランチや小1時間のご利用におすすめ。
***1つ1つ丁寧に仕上げた料理は見た目も華やかな献立***
少量多品種の日本料理。四季折々の八寸料理がとても人気です。
星のなる木のご利用が初めての方におすすめです。※こちらの献立は平日限定となります。
***誕生日、記念日、お顔合わせやお子様の節句や入学祝七五三など様々なおめでたいお席に***
ビジネス会食からプライベートのご家族、ご友人会食まで幅広くご利用いただける懐石コースです。高知県宿毛湾から水揚げされた魚介類や自社契約農家で育て、南部鉄釜で炊き上げる美味しいご飯などご堪能いただけます。
***一皿一皿拘りの逸品が咲き誇るお祝いや企業会食に使いやすい懐石コース***
高知県宿毛湾で水揚げされた魚介類や肉の旨味を楽しめる黒毛和牛などお楽しみいただけます。
週末はご家族のご利用も多いおすすめ懐石。
~日本料理でお祝いを~個室確約のご家族祝い向けの特別プランです。
お料理全8品・乾杯酒・飲み放題のほか、紅白記念ワイン、星のなる木最中もお土産としてご用意。
~古いものは実は新しいという思考のもと、昔より守られたきた和の妙味を現代に蘇らせた極上昼懐石~古き良き日本料理の技法を守りながら、多様化した調理法と匠の技で昇華した料理の数々。新鮮な山海の幸を贅沢に使い日本料理としての新たな可能性を追求した昼懐石。ご接待やお顔合わせに。縁を結ぶ晴れの日。開運、良縁の門出を「星のなる木」から…
~星のなる木「極上懐石」~伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品懐石コース。大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理の数々。心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。昇進祝い、ご記念日などのご利用にもおすすめ。
***乾杯酒&人気の寿司ケーキ付の記念日用プラン***
お祝いや記念日に!スパークリングワインはノンアルコールに変更も可能です。
新鮮な魚介類を使いケーキ仕立てのお寿司はSNS映えもする為、ゲスト様にもインパクトの強いお料理でございます。