黒毛和牛のフィレや厳選部位5種盛りなど非日常のおもてなしを堪能『フィレ懐石”雪”コース』

10,000円/ 1名様

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前菜の和牛と雲丹のタルタルゆっけは、お客様の目の前で調理し提供します。雲丹とゆっけ、そして卵黄が絡み合うシーンは食欲をそそり、仕上げのトリュフで完成です。バケットと共にお楽しみください。
他にも黒毛和牛A5フィレ、炙り寿司3種盛りなどをお楽しみいただけます。オシャレな大人空間で、ワンランク上の焼肉を心行くまでご堪能ください。

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品数 全11品 受付人数 2名様~
来店可能時間 12:00~23:30
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 通年
予約期限
利用条件
利用シーン 宴会・パーティー、接待・ビジネス、友人・知人と

コース内容全11品

前菜   和牛と雲丹のタルタルゆっけ
旬菜   ナムル・キムチ盛り
塩焼   厚切り牛たん・上たん・葱塩たん
刺し   ゆっけ食べ比べ(たれトリュフ 塩キャビア)
炙り   大判炙りサーロイン(すき焼きor焼きしゃぶ)
特選赤身 極上 A5 黒毛和牛 フィレ ステーキ
特上   サーロイン・三角バラ・イチボ・和牛・ハラミ
寿司   和牛トロたく巻き
飯    土鍋ご飯 肉といくらor帆立といくらor蟹といくら
汁    蘭王卵スープ
甘味   エスプーマかき氷 or ほうじ茶シフォンケーキ

コース内容はその日の入荷状況により異る事がございます。
コースは人数様分のご注文となります。

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予約・コース内容に関する注意事項

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
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