【要予約】熟成した旨み濃厚な小山鴨の鴨しゃぶと稀少な鴨を贅沢に味わえる鴨料理“熟成小山鴨コース”
- ◯即予約
- 2名様~
詳細はご確認くださいませ。
極上熟成小山鴨肉は旨味が濃く弾力があり栄養価が高い鴨肉です◎入荷に限りがある為、大変稀少な鴨肉です◎
是非熟成した小山鴨コースを堪能くださいませ。
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極上熟成小山鴨肉は旨味が濃く弾力があり栄養価が高い鴨肉です◎入荷に限りがある為、大変稀少な鴨肉です◎
是非熟成した小山鴨コースを堪能くださいませ。
熟成極上鴨しゃぶ単品のご予約となります。
鴨肉の中でも極上の熟成生鴨肉だけを使用。濃厚で鴨の旨みは保障付◎最上級の美味さ◎
美味しい白ねぎとシャキッとした食感のせりと至福の瞬間!柔らかで上質な極上生鴨肉の旨味を存分に堪能くださいませ!
鴨しゃぶ単品のご予約となります。
上質な生鴨肉のロースは絶品!弾力があり、さっと色が変わる程度に出汁にくぐらすのがお薦めです。
美味しい白ねぎと、シャキシャキした食感の栄養価の高いせりとの相性抜群◎
柔らかな鴨肉の旨味と一緒に堪能してくださいませ。
鴨鍋単品のご予約となります。
お野菜は京野菜や京水菜などの旬の一番美味しいものだけを使用。自慢の特製のお出汁に生の鴨肉と
お野菜の旨味が鍋に凝縮。鴨鍋には欠かせない“京野菜”の新鮮な旨みとお野菜の甘み、
柔らかな鴨肉の旨味、その旨味が溶け込んだ出汁は飲み干したくなる美味しさになります。
詳細はご確認くださいませ。
お昼のお食事会やお集まりをはじめ、顔合わせやお祝いなどの祝席、慶事や記念日にも
とてもおすすめのコースです◎是非ご利用くださいませ!
詳細はご確認くださいませ。
顔合わせやお祝いなどの祝席、慶事にもご利用くださいませ。