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名店『すし匠』の伝統を受け継ぎ10年！江戸前のワザが光る"鮨"と"つまみ"を交互に楽しむ『匠 達広』。「おまかせコース」16,000円
カウンター10席・最大6名までの個室も
丁寧な仕事で常連を増やし続ける、新宿の江戸前鮨
新宿御苑駅から歩いて数分、新宿通りを曲がった突き当たり、花園公園の手前に江戸前鮨店『匠 達広』は店を構える。ひっそりと佇むシックなエントランスだが、2020年には様変わりする予定。
『匠 達広』のメニューは「おまかせコース」一本。腕を磨いてきた『すし匠』の伝統を受け継ぎ、握りとおつまみを交互に提供するスタイルをとる。酒が進むひと口サイズの肴が供され味に浸っていると、まろやかな酸味のシャリに旬魚が品よくのった握りが提供されます。
「身をゆだねて、リラックスして過ごしてほしい」と大将。充実の内容だけあって、ゲストの滞在時間は長く、平均して2時間30分ほど。日本酒の種類が豊富で、シャンパンや白ワイン、梅酒もあり、つまみに合わせてゆっくりじっくり楽しめます。
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おすすめメニュー
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- おまかせコース
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席情報
ピックアップ写真
感染症対策
お店の取り組み 11/14件実施中（2021/05/10更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
匠 達広 基本情報
| 店名 |
匠 達広 タクミタツヒロ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿1-11-17 サンサーラ第五御苑ビル1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土
18:00～23:00 （L.O.22:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
- 匠 達広
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- TEL03-5925-8225