【懐石料理】『鳳 おおとり』
18,150円/ 1名様
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旬の素材を活かす懐石料理。高級食材を使い、ひと皿、一椀ごとに目をみはる美しい盛りつけで仕上げました。季節の彩りを添えた特選料理と雅やかな趣で、ふさわしいひとときをご提供いたします。先付、吸い物、造り、凌ぎ、主菜、焼き八寸、留め肴、食事、留め椀、水菓子をお出しします。接待シーンでご利用ください。
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品数 | 全9品 | 受付人数 | 2名様~ |
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来店可能時間 | 17:00~19:30 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 2024年5月24日~2024年6月29日 | ||
予約期限 | 1日前の20時までにご予約ください | ||
利用条件 | - | ||
利用シーン | 接待・ビジネス、旬の味をたのしむ、結納・顔合わせ |
6月のお品書き
先付 小鮎唐揚げ 一寸豆 塩
吸い物 鮑 肝豆腐 若芽 柚子
造り 旬の物三種 あしらい一式
凌ぎ 赤貝握り寿司 花丸胡瓜 もろみ ガリ
主菜 毛蟹 長芋 茗荷 土佐酢
焼き八寸
のどぐろ又は、きんき塩焼き
アスパラ寄せ ヤングコーン ジュレ
白身磯辺揚げ 赤ピーマン
蕨餅 黒密
留め肴 車海老 無花果 パプリカ スナップ豌豆 胡麻酢
食事 月見ご飯 和牛 雲丹 とろろ 海苔 卵黄 大葉 香の物三種
留め椀 赤出汁
水菓子 季節のデザート
※仕入れの都合により内容に変更がある場合がございます。
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予約・コース内容に関する注意事項
※ご奉仕料:平日夜席10% ランチはなし〈土曜日夜席無料 ※12月の土曜夜席は10%となります。〉
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