JeMare最上級のおもてなしプラン全8皿「トラディッショナルコース～Goethe～」7,800円

7,800円/ 1名様

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当店最高級の料理をふんだんに取り揃えた伝統的なコースメニューです。伊勢海老や黒毛和牛、トリュフなどの高級食材を、当店のシェフが至高の一品へと昇華させました。前菜からデザートまできっとご満足いただける全8品。記念日のお祝いや大事な接待など大切なお時間をお過ごしいただきたい方に特におすすめのコースです。

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	全8品	受付人数	2名様～
来店可能時間	12:00～22:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	－
利用条件	－
利用シーン	誕生日・記念日、合コン、女子会

コース内容全8品

［一皿目］自家製アミューズ三種
　：燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー

［二皿目］国産伊勢海老のクリームビスク
　：伊勢志摩産の伊勢海老を贅沢に使用し、旨味を凝縮したビスク

［三皿目］サーモンとホタテのクリスタルカルパッチョ
　：分子調理したクリスタルリーフと海鮮で構成した美しい一皿

［四皿目］キャビアとトリュフの贅沢オムレツ
　：ふわふわに仕上げたトリュフオムレツにキャビアをトッピング

［五皿目］フランス産仔牛のラグーソースパスタ
　：生後2週間、母牛のミルクのみで育てられた仔牛のラグーソース

［六皿目］北海道産カサゴと帆立のポワレ
　：高級魚のカサゴと大粒ホタテを伝統的な調理法で仕上げた逸品

［★Service★］お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　：フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷

［七皿目］宮崎県産黒毛和牛のロッシーニ風
　：黒毛和牛にフォアグラ・トリュフソースを合わせた究極の一皿

［八皿目］デザート：プリンセスワゴンサービス
　：ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク

■ DRINK OPTION- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
　□ ２時間飲み放題~Two Hour Plan~　 +2,500円
　□ ３時間飲み放題~Three Hour Plan~　+3,500円
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