Menu Di APE(アーペ コース)

8,800円/ 1名様

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APEコース:アミューズ、前菜2皿、パスタ、Wメイン、自家製天然酵母パン、デザート、カフェ
シェフ厳選素材はすべてオーガニック、自然栽培です。
【VEGAN、ベジタリアン、グルテンフリー等対応可能】予約の際に明記ください。

予約・ご来店で人数×100ポイント が貯まる!

品数 全7品 受付人数 2名様~8名様
来店可能時間 11:30~13:00 , 17:00~19:30
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 通年
予約期限 7日前の12時までにご予約ください
利用条件 2名様より
利用シーン 接待・ビジネス、女子会、友人・知人と

コース内容全7品


【アミューズ】自然栽培野菜のコールドプレスジュース
【冷前菜】縞海老のマリネ ローストしたイチジクとトマト カラマンシードレッシング
【温前菜】アナゴのフリット、南瓜とスパイス、サマートリュフ
【パスタ料理】ポルチーニ茸のトルテリーニ 
【魚料理】天然鱸とムール貝、ハーブのナージュ
【肉料理】北海道釧路産オーガニック牛のタリアータ ゴルゴンゾーラ
【デザート】季節のパルフェ
マンゴーのムース・当別町産オーガニック卵と有機牛乳のジェラート・ ヨーグルトのエスプーマ・パッションフルーツソース

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