【期間限定】贅の極 極上生雲丹フォンデュコース ～7月下旬まで～
- ■リクエスト予約
- 2名様～6名様
海と大地の共演！極上生雲丹のチーズフォンデュ
北海道産チーズ100％のフォンデュに、エゾバフンウニをたっぷりと溶かす至高の逸品！前菜やパスタ、肉料理に至るまで生雲丹を使い、総量はお一人様約100ｇ！
食べた方にしか分からない、贅沢を超えた奇跡のハーモニーを是非ご堪能ください。
ネット予約可能なコース一覧
-
-
-
【ディナー】Elevage～ｴﾙｳﾞｧｰｼﾞｭ～
- ■リクエスト予約
- 2名様～8名様
魚介の濃厚な旨みが凝縮されたスープ・ド・ポワソンや、溶岩プレートで焼く北海道産の霜降り和牛も堪能出来る円山別邸の最上級コース。
-
【ディナー】Veraison ～ｳﾞｪﾚｿﾝ～
- ■リクエスト予約
- 2名様～8名様
北海道のナチュラルチーズに加え、「十勝産桜肉とチーズの炙り刺し」または「滝川産合鴨のコンフィ」いずれか、お好きな肉料理もお愉しみ頂けるディナーコースです。
-
【ランチコース-Ｃ】（霜降りサーロイン・道産和牛を溶岩プレートで）
- ■リクエスト予約
- 2名様～8名様
ミニサイズのチーズフォンデュと溶岩プレートで召し上がって頂く北海道産霜降り和牛のランチコースです。
-
【ランチコース-Ｂ】（十勝産桜肉とブルーチーズの炙り刺しor滝川産合鴨のコンフィ）
- ■リクエスト予約
- 2名様～8名様
ミニサイズのチーズフォンデュとお肉料理のランチコース。
滝川産合鴨のコンフィまたは十勝産桜肉とブルーチーズの炙り刺しのいずれかをお選び頂けます。（同一組同一メニュー） -
【ランチコース-Ａ】（ベーシックプラン）
- ■リクエスト予約
- 2名様～8名様
ラクレットチーズを添えた野菜スープとチーズフォンデュなど、北海道のナチュラルチーズを堪能するベーシックプランのランチコースです。
-
［1日1組限定］チャレンジ・ランチ（赤ワインコース）
- ■リクエスト予約
- 2名様～8名様
ソムリエ体験とランチコースの、お得で楽しいセットプラン。
シニアソムリエと一緒に、プロのようなテイスティングを体験！
ワインの素敵な色や香りの違いに触れて頂きながら、ワインの基本知識やマナーなどを簡単に解説致します。体験の後には、ごゆっくりとランチをお愉しみ下さい。 -
【1日1組限定】チャレンジ・ランチ（白ワインコース）
- ■リクエスト予約
- 2名様～8名様
ソムリエ体験とランチコースの、お得で楽しいセットプラン。
シニアソムリエと一緒に、プロのようなテイスティングを体験！
ワインの素敵な色や香りの違いに触れて頂きながら、ワインの基本知識やマナーなどを簡単に解説致します。体験の後には、ごゆっくりとランチをお愉しみ下さい。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
お問い合わせフォーム