担々麺に使用する特注麺は地元長野県産小麦と国産小麦使用。
ひとつひとつの食材に妥協をせず、
こだわりぬいた担々麺をご提供いたします。
◆猿麻看板メニュー「担々麺」
・白胡麻担々麺…信州味噌と白胡麻の香りが効いたスープに特注の細麺がよく絡みます。
・黒胡麻担々麺…中国たまり醬油と黒胡麻の芳醇な香りが際立つスープに、もっちりとした中太麺が良く合います。
・汁なし担々麺…もちもちの中太麺を使用。花山椒と香酢の香りが食欲をそそります。担々麺といったらまずはコレ。
そのほか、こだわりのおつまみメニューも多数ご用意！
単品飲み放題とあわせてお愉しみください。
当店のこだわり
食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。
感染症対策
お店の取り組み 10/14件実施中（2021/03/08更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
担々麺 猿麻 基本情報
| 店名 |
担々麺 猿麻 タンタンメンエンマ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒380-0823 長野県長野市南千歳1-28-3 長野NCビルB1 |
| アクセス |
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| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00
（L.O.14:00、ドリンクL.O.14:30） ディナー 17:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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担々麺 猿麻 のサービス一覧
- 担々麺 猿麻
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- TEL050-5493-0363
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