三大黄金しゃぶしゃぶ 雅 コース
38,000円/ 1名様
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このわた、口子、キャビア、ブドウエビ、活あわび、中とろ、海水うに、フォアグラまたは特大タラバ焼き、黒トリュフ、ふかひれ、活毛蟹、活イセエビ、一本釣りきんき…、など極選素材が目白押し!!
季節や人数、その日の仕入れ状況により、料理内容が変わります。
16名様以上のご宴会、団体様は電話でご予約承ります。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
ネット予約特典
品数 | 全10品 | 受付人数 | 2名様~15名様 |
---|---|---|---|
来店可能時間 | 16:00~22:00 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 2023年12月11日~ | ||
予約期限 | 当日予約OK(15時までにご予約ください) | ||
利用条件 | 2名様からご利用できます。 | ||
利用シーン | 接待・ビジネス、誕生日・記念日、結納・顔合わせ |
~活毛がにの入荷状況によって、コース料金に差額が発生する場合があります~
~コース料金に差額が発生する場合には、事前にお電話にてご連絡させていただきます~
1.お通し~おがの極選の3大珍味盛合せ【このわた、口子、キャビア】
2.お造り~おが極撰の4点盛り合わせ【ブドウエビ、活あわび、中とろ、海水うに】
3. 4名様より活平目姿造り
2~3名様よりお造りに2点追加で6点盛合わせ
4.焼き物~フォアグラの黄金焼き(エゾバフンウニをのせて)~黒トリュフがけ~
または、特大タラバ焼き
5.煮物~ふかひれの姿煮
6.お食事~三大黄金しゃぶしゃぶ~活毛蟹の足8本、活イセエビ、1本釣りキンキ
※毛蟹の爪と胴体は釜茹でどうぞ。
7.鍋~焼いたきんきのアラ、イセエビの殻、野菜を入れて、お鍋にします。
8.雑炊~すべてのダシが混ざり合って入ったタレで極上の雑炊をどうぞ(黒トリュフかけ)!!
10.デザート~本日のデザート
コースに関する注意事項
※・おがの最高級素材が勢ぞろい!!
※・儲け度外視のナンバーワンコース。
※・至福のひと時をお楽しみ下さい。
キャンセルについて
2名以上の予約において予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 0%
前日キャンセル -- 0%
席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 4000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 0円
前日キャンセル -- 0円
予約・コース内容に関する注意事項
特にありません
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