ネット予約可能なコース一覧
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会席コース<8品>旬の鮮魚と厳選食材をふんだんに使った四季折々のおまかせ料理|歓送迎会、接待、宴会
- ■リクエスト予約
- 2名様~28名様
旬の鮮魚をメインに、季節の新鮮野菜もふんだんに盛り込んだ、すずなりの真髄をご堪能いただけるおまかせコース。その日仕入れた魚介を、お造り盛り合わせ、小椀、天ぷら、酢の物など、多彩な調理法でご提供。繊細な手仕事×厳選素材が織りなす四季折々の味覚をお楽しみください。
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牛ステーキ付特別コース<8品>旬の鮮魚と厳選食材を使った季節感溢れるおまかせ料理|歓送迎会、接待、宴会
- ■リクエスト予約
- 2名様~28名様
厳選魚介と季節の野菜を使った四季折々の料理に、牛ステーキが付いた贅沢おまかせコース。和牛ランプ肉または国産牛ザブトンのステーキをメインに、天ぷら、お造り盛り合わせ、土鍋ご飯など、その時期の旬を食材を駆使して緩急ある内容に。優美な佇まいの有田焼の器で供する洗練料理は、大切なおもてなしにもおすすめです。
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おまかせコース<8品>厳選鮮魚と高級食材、旬の素材が織りなす四季折々の洗練料理|接待、宴会
- ■リクエスト予約
- 2名様~28名様
その日に仕入れる旬の食材を駆使した、四季の美味に溢れる洗練料理を8品仕立てに。ウニや和牛など高級食材も織り交ぜ、緩急のある彩り豊かなお料理を、有田焼の器で優雅に供します。お客様の好みやシチュエーションを伺い、“あなただけのオリジナル会席”に。お客様のご要望をとことん追求する贅沢コースです。
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おまかせ贅沢コース<8品>高級鮮魚と高級食材、旬の素材を駆使して贅を尽くした料理|接待、宴会
- ■リクエスト予約
- 2名様~28名様
お客様のご要望、お好み、ご利用シチュエーションをお伺いしたうえで考案する特別コースです。高級鮮魚、ウニや和牛などの高級食材をふんだんに使い、季節を反映した8品をご用意。和の基本を踏襲しつつ、洋のエッセンスも取り入れた料理は驚きと感動に満ちた五感で楽しめる内容。ディナータイムを優雅に彩ります。
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