【2024年3,4月】「料理長特別懐石 春」ワンランク上の“懐石”

16,000円12,000円/ 1名様

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この時季にしか味わえない旬の味わいを、品良く仕立ててご提供いたします。大吟醸の食前酒で香り豊かに、懐石コースがゆったりと始まります。接待などのビジネスシーンや記念日のお食事におすすめです。

予約・ご来店で人数×200ポイント が貯まる!

品数 受付人数 2名様~12名様
来店可能時間 11:00~14:00 , 17:00~23:00
食べ放題 飲み放題
コース提供時間 150分制
コース開催期間 2024年3月1日~2024年4月30日
予約期限 1日前の22時までにご予約ください
利用条件 当日予約/2名様のご予約はお電話にて受付
利用シーン 接待・ビジネス、結納・顔合わせ、誕生日・記念日

コース内容

【食前酒】料理長おすすめの一杯

【今宵のおもてなし】
一、珍味 ばくらい桜花芋 針山葵、酒醤油
一、生雲丹山吹寄せ イクラ、岩海苔

【椀】花片蛤
蛤、蕨、うるい、桜道明寺、蕪、春の芽

【お造り】豪華大鉢盛り
活伊勢海老造り、本日の貝盛り、鮪中とろ、初鰹、真鯛、松輪鯖(妻色々、山葵、自家製土佐醤油)

【宴の焼八寸】
一、桜鯛一寸豆焼 桜鯛、一寸豆、クリームチーズ、生クリーム
一、活車海老姿焼 レモン

【焚合せ】筍、飯蛸桜煮
蕗、独活、鯛子、木の芽、桜花

【洋皿】霜降り和牛サーロイン(A5)
鰆木の芽味噌 (彩り野菜、卸し、レモン、空海のポン酢、山葵ドレッシング)

【揚物】桜鱒香り揚 蕗のとう海老新丈
桜鱒、桜葉、蕗のとう、海老新丈、たらの芽、筍、抹茶塩、レモン、桜麩

【お食事】雛おこわ飯
黄美白玉、花海老、大納言、絹さや、香の物

【止椀】
筍 若布味噌汁 三葉

【水菓子】メロン

キャンセルについて

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 0%

席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 7000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 7000円
前日キャンセル -- 0円

予約・コース内容に関する注意事項

※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※当日予約の場合は一部内容が変更となる場合がございます。
※「飲み放題追加」はディナーのみ。
※休業日も10名様以上のご予約の場合はお問い合わせください。
※即予約/当日予約/2名様でのご予約の場合はお電話にて要相談。当日のお客様との兼ね合いや、店内の混み具合いにより、確認ができない事もございますので、お電話にてご確認くださいますよう、お願いします。

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指定なし
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  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
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