【結旨豚(ゆいうまぶた)しゃぶしゃぶコース】白川郷育ちの旨豚と飛騨葱を特製胡桃ダレで頂くしゃぶしゃぶ
6,600円/ 1名様
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岐阜県は白川郷で育った結旨豚(ゆいうまぶた)を使用したしゃぶしゃぶのコースです。透き通ったお出汁にたっぷりと飛騨葱を入れ、サッと火を通した甘く豊潤な味わいのお肉で軽く包み、自家製のクルミだれでお召し上がり下さい。直送で届く三浦三崎港の天然鮮魚、旬の食材を使用した逸品から〆お食事まで、しっかりとしたボリュームのある内容となっております。
予約・ご来店で人数×200ポイント が貯まる!
品数 | 全7品 | 受付人数 | 2名様~20名様 |
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来店可能時間 | 17:30~23:00 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 2022年4月1日~ | ||
予約期限 | 当日予約OK(17時までにご予約ください) | ||
利用条件 | 事前にご予約が必要となります。 | ||
利用シーン | 宴会・パーティー、友人・知人と、女子会 |
~4月のお品書き~
(コース内容 全7品)
【先付】
・旬の三種盛り
【お造り】
・三浦三崎港直送 天然鮮魚三点盛り
【焼物】
・A5飛騨牛朴葉味噌焼
【揚物】
・鯛松の実揚げ 蕗の薹
【鍋】
・白川郷育ちの結旨豚と飛騨葱のしゃぶしゃぶ
結旨豚 飛騨葱 万能葱 分葱
ぽん酢 特製胡桃だれ
【食事】
・雑炊又はうどん
【甘味】
・季節の甘味
コースに関する注意事項
※メッセージ入りの記念日デザートを1,500円でご用意致しております。ご予約の際にスタッフまでお申し付け下さい。
※苦手な食材がある方は、内容の変更もご相談下さい。できる限り対応致しております。
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
※コースにおける当日キャンセル以外のキャンセル料はいただいておりません。
当日キャンセルはお食事代金総額分(飲み放題含む)100%の代金を頂戴しております。
予約・コース内容に関する注意事項
※※写真は一例です。季節により写真と異なる場合がございます。
※※コースの内容は市場の状況により、当日変更となる場合もございますのでご了承ください。
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