【期間限定】全7品「玄海コース」6,480円(税込7,128円) 飲み会,宴会,同窓会,接待
- ◯即予約
- 2名様~
とらふぐ唐揚げ付きの焼きふぐコースです。秘伝のタレを絡めた新鮮な身やあらを七輪の炭火で網焼きにする『炭火焼ふぐ』は、食欲をそそる香ばしい香りが漂います。とらふぐ亭だけで味わえる『ふぐ飯』が付いた期間限定の大人気プランです。※こちらは期間限定メニューです。
とらふぐ唐揚げ付きの焼きふぐコースです。秘伝のタレを絡めた新鮮な身やあらを七輪の炭火で網焼きにする『炭火焼ふぐ』は、食欲をそそる香ばしい香りが漂います。とらふぐ亭だけで味わえる『ふぐ飯』が付いた期間限定の大人気プランです。※こちらは期間限定メニューです。
当店自慢の泳ぎとらふぐを様々な調理法でご提供いたします。ふぐ皮、新鮮な泳ぎてっさ、ぴくぴく動くふぐ身が人気の泳ぎてっちり、サクッとした衣にふんわりとした身のとらふぐ唐揚げ、旨味をたっぷり吸った雑炊などが味わえる、とらふぐ尽くしのコースです。
店内の水槽で泳ぐとらふぐを使用した新鮮な泳ぎてっさや泳ぎてっちりを存分にお愉しみください。ふぐ職人が常駐するお店だからこその鮮度抜群な美味しさをご提供します。〆には雑炊でとらふぐの旨味を余すところなくご堪能頂けます。
「海のダイヤモンド」とも呼ばれる希少なとらふぐ白子が付いた数量限定のお鍋のコースです。濃厚な旨みととろけるような食感のとらふぐ白子をご堪能ください!白子はお好みの料理をお選びいただけます。