ふかのひれの煮込みと北京ダック、鮑のコース＜宝珠（ほうじゅ＞〈全7品〉

16,500円/ 1名様

◯即予約

当店自慢のシェフが調理する絶品料理を心ゆくまでご堪能いただけるコース。お一人様ずつ盛りつけるスタイルで、気兼ねなくゆったりとお食事をお楽しみいただけます。21階からの眺望とともに贅沢な時間をお過ごしください。

予約・ご来店で人数×200ポイントが貯まる！

品数	全7品	受付人数	2名様～
来店可能時間	11:30～20:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	120分制
コース開催期間	通年
予約期限	当日予約OK（17時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	友人・知人と、家族向け、誕生日・記念日

コース内容全7品

ふかのひれの煮込みと北京ダック、鮑のコース
◆3月1日～6月2日
季節の前菜盛り合わせ
吉切鮫の尾びれとたらば蟹の煮込み
三種海の幸と黄にらの強火炒め
牛肉の北京風香料煮揚げ、甘酢あんかけと釜焼き北京ダックの盛り合わせ
活け鮑のステーキ、温野菜添え
揚州炒飯
愛玉子(オーギョーチー)と杏仁と亀ゼリーのレモンシロップ、フルーツ添え

ふかのひれ、活け鮑、北京ダックのコース
◆6月3日～9月30日
季節の前菜盛り合わせ
吉切鮫の尾びれの宮廷風煮込み
黒毛和牛と帆立貝の発酵唐辛子炒め
釜焼き北京ダックとずわい蟹の爪の揚げ物
活け鮑の山東風煮込み
蟹と黄にらの焼きそば（揚げた麺）
タピオカのマンゴーミルク、ココナッツアイス添え

※写真はイメージです。