極【カウンターおまかせコース】19,800円 今なら1ドリンクサービス中
- ◯即予約
- 1名様~8名様
修業を積んだ熟練の寿司職人が織りなす、珠玉のにぎりの物語。
カウンター席限定で、総本店のにぎりを満喫できるコースが誕生いたしました。
築地寿司岩総本店が考える、江戸前寿司の粋をご堪能ください。
修業を積んだ熟練の寿司職人が織りなす、珠玉のにぎりの物語。
カウンター席限定で、総本店のにぎりを満喫できるコースが誕生いたしました。
築地寿司岩総本店が考える、江戸前寿司の粋をご堪能ください。
修業を積んだ熟練の寿司職人が織りなす、珠玉のにぎりの物語。
カウンター席限定で、総本店のにぎりを満喫できるコースが誕生いたしました。
築地寿司岩総本店が考える、江戸前寿司の粋をご堪能ください。
本格江戸前寿司と食材本来の味を活かした味付けのお料理を味わえるコースです。職人の技を感じられる握りは新鮮なネタとほんのり甘いシャリが絶品です。一口で召し上がってほしい思いから、シャリは小さめなのがポイント。上品に味付けされた京料理は盛り付けにもこだわりました。舌だけでなく目でもお楽しみください。接待・各種ご宴会、恩師を招いての同窓会などにご利用ください。
旬の食材を伝統的な江戸前寿司やお料理で味わえるコースです。月に1度、メニューを見直しており、来店の度毎に新しい味に出会えます。熟練した職人が作り出す握りや逸品料理は接待やおもてなしのシーンにぴったり。伝統の江戸前寿司を、職人が心を込めて、握ります。
毎朝市場から仕入れた新鮮な魚を握りや逸品料理でご堪能できるコース。寿司岩の握りは程よい大きさが特徴。握りは、泳ぐ魚をイメージした流線的な形です。一口で召し上がってほしいという思いから、この大きさになりました。職人の技を感じながら、お召し上がりください。接待、結納、お顔合わせなどにおすすめです。
職人の細かな技が光る、お客様のご要望に合わせてご用意する、江戸前寿司と旬の料理を味わえるコース。食材の味が活きるように丁寧に味付けされたお料理は絶品です。毎朝市場から仕入れた特におすすめの魚を厳選して使用いたします。職人の技とおもてなしを感じられる内容です。誕生日や記念日、お顔合わせや結納、接待などの特別なシーンにご利用ください。
毎朝市場から仕入れた新鮮な魚を握りにしました。ほんのり甘いシャリと相性抜群です。シャリは固すぎず、柔らかすぎず、口の中に入れた途端に溶けていくのを実感できます。職人の熟練の技が光るこちらのコースは、ご家族のお食事会、ご法要などにおすすめです。アレルギーや苦手なものがあるようでしたら、お気軽にお申し付けください。
江戸前寿司と自慢の逸品料理を楽しめる豪華なコースです。泳ぐ魚をイメージした流線的な握りは、寿司岩の伝統。ネタの大きさやシャリの固さは、熟練した職人に成せる技です。季節を感じられる逸品料理は目からもお楽しみいただけます。ご家族のお集まり、誕生日や記念日などの特別なシーンにご利用ください。
急な接待や飲み会のシーンなどにおすすめの席のみ予約。お好きなお料理やドリンクをご注文ください。季節のおすすめの握りをご紹介いたします。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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