2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

【一期一会】伝統×革新〈全9品〉会食・接待

8,000円(税抜)/ 1名様
※2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

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「伝統×革新」和の伝統・技法は崩さず一手間加えた料理はまさに一期一会。
伝統を守りつつ革新的な日本料理をぜひご堪能下さい。

予約・ご来店で人数×100ポイント が貯まる!

品数 全9品 受付人数 2名様~40名様
来店時間 11:30~14:00 , 14:00~21:00
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 通年
予約期限 当日予約OK(9時までにご予約ください)
利用条件
利用シーン 接待・ビジネス、旬の味をたのしむ、宴会・パーティー

コース内容全9品

【先 付】あおり烏賊と鱒の介の花甘藍白和え いくら アニスイート 振柚子
【八 寸】九絵の幽庵揚げ 蕪の霙餡 霰人参 木の芽
     苺とキウイのピスタチオ醍醐和え アーモンド
     金目鯛積雪寒天 氷餅 針柚子
     白子もずく酢 生姜 花穂紫蘇
     甚五右衛門芋 フォアグラ味噌田楽
【椀 物】霞東寺仕立て 鴨真丈 雪見餅 芽蕪 柚子
【造 里】帆立貝 烏賊墨醤油 レディ大根 マイクロバジル
     寒鰆 燻製松の実醤油 ウッディナッティ 花穂寒天
     石垣はた柑橘締め 萵苣薹 高知山椒塩  
     有東木産本山葵 紅蓼
【凌 ぎ】黒毛和牛とフォアグラの飯蒸し 銀杏 有馬山椒醤油 揚葱千草
【蒸 物】オマール海老の茶碗蒸し ウンブリア州トリュフ 香スプーン
【焼 物】銀カレイ粕漬け杉板焼き 冬野菜金柑和え 
【食 事】岩手プレミアムひとめぼれ使用
     河豚と芹の南部鉄釜炊き込み御飯 京人参 黄柚子
【止 椀】京合わせ味噌仕立て 巻き麩 三つ葉 粉山椒
【甘 味】江刺林檎と岩泉ヨーグルトのソルベ 
     林檎レモン煮 白ワインジュレ 柑橘の泡 ミント

コースに関する注意事項

※仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます

※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください

※飲み放題は追加3,000円 2時間30分制 4名様より承ります

キャンセルに関する規定

規定 お申込み頂きましたご予約のキャンセルは以下の規定でキャンセル料を頂戴致します。
キャンセル料:100 %
備考 ①ご予約日の14日前から7日前まで→お申込みコース金額の50%
②ご予約日の6日前から4日前まで→お申込みコース金額の80%
③ご予約日の3日前から当日→お申込みコース金額の100%

※大型パーティーに関しては別途お申込み書の取り交わしによるキャンセル規定に準じます
詳しくはお申込みの際にお聞きくださいませ。

予約・コース内容に関する注意事項

※別途サービス料10%頂戴致します。
※個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします。(人数に合わせて¥5,000~¥40,000(税抜))
※2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
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